[…] das richtige Würzen und Marinieren. Zum Würzen von Rind- und Schweinefleisch eignen sich Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauch sowie getrocknete Kräuter, z.B. […]
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Wie das geht?
Lidl führt als erster Discounter gentechnikfreies Schweinefleisch ein
[…] Discounter unter der regionalen Eigenmarke „Ein gutes Stück Bayern“ gentechnikfreie Schweinefleischprodukte in einem Großteil seiner bayerischen Filialen an. Das Minutensteak […]
Neue Fleischkennzeichnung – Mehr Klarheit zu Herkunft und Haltung
[…] verlässliche und nachvollziehbare Labels. Kennzeichnung der Tierhaltung vorerst nur für Schweinefleisch verpflichtend Eine staatliche verpflichtende Kennzeichnung zur Haltung von Tieren […]
Kaufland: Vollständiger Verzicht auf Haltungsform 1 bei Schwein und Geflügel
[…] bereits 2019 bundesweit eingeführt. Kaufland bietet ab sofort kein frisches Schweinefleisch* mehr an, das nach gesetzlichem Mindeststandard (Haltungsform Stufe 1) […]
Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2023 um 5,9 % gegenüber Vorjahr gesunken
[…] sowie 343,9 Millionen Hühner, Puten und Enten geschlachtet. 9,4 % weniger Schweinefleisch als im 1. Halbjahr 2022 In den ersten sechs […]
Bundeskartellamt fordert mehr Verbrauchertransparenz bei der Initiative Tierwohl
[…] der Initiative Tierwohl für den Bereich Geflügelfleisch. Für den Bereich Schweinefleisch fordert die Behörde hingegen die Einführung einer Kennzeichnung für […]
foodwatch-Statement: Das „Schweinesystem“ muss umgekrempelt werden
[…] der Lebensmittel Zeitung unter Verweis auf die gesunkenen Preise für Schweinefleisch eine rasche Preissenkungen bei Wurstprodukten. Dazu erklärt Matthias Wolfschmidt, […]
Schweinefleisch: Ernährungsbevormundung mag der Bürger nicht
[…] der CDU Schleswig-Holstein hat für Häme und Unverständnis gesorgt. „ Schweinefleisch gehöre auf den Speiseplan von öffentlichen Einrichtungen“ (Schulen, Kantinen, […]
Legendär lecker: Pulled Pork jetzt bei Subway
Rauchig-zartes Geschmackserlebnis bei Subway Sandwiches Köln, 2.3.2016 Langsam gegartes, saftiges Schweinefleisch – so zart, dass es auf der Zunge zergeht […]
Greenpeace-Studie: Fleischkonsum in Deutschland verursacht externe Kosten von fast 6 Mrd. Euro
[…] Umwelt- und Klimaschäden der Tierhaltung. Der Konsum von Rind- und Schweinefleisch in Deutschland verursacht pro Jahr externe Kosten von 5,91 […]