[…] von Keramikgeschirr – beispielsweise Steingut oder Porzellan – enthalten teilweise Schwermetalle wie Blei, Cadmium und Kobalt. Diese Stoffe können sich […]
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Wie das geht?
Lebensmittel im Blickpunkt: Tafeltrauben nur selten mit zu hohen Pflanzenschutzmittelrückständen
[…] mit den nationalen Behörden der EU-Mitgliedstaaten entwickelt. Kaum Funde von Schwermetallen Neben Pflanzenschutzmittelrückständen werden Tafeltrauben im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung […]
Sushi-Blätter häufig mit Schadstoffen belastet
[…] Sushi verwendet werden. Einige Meeresalgen neigen allerdings dazu, Schadstoffe, wie Schwermetalle oder andere Kontaminanten aus der Umwelt, aufzunehmen und anzureichern. […]
Weihnachten kann kommen: LALLF gibt grünes Licht für Genuss von Fisch, Fleisch und Geflügel
[…] 395 Hähnchen sowie 152 Puten auf Tierarzneimittelrückstände und Kon-taminanten ( Schwermetalle, Mykotoxine, Dioxine, Pflanzenschutzmittel) geprüft. Das Ergebnis: Bei keinem der […]
Aktualisierung der Verzehrempfehlung für Fische
[…] Pestizide und Industriechemikalien aus dem Spektrum der chlorierten Kohlenwasserstoffe und Schwermetalle. Darüber hinaus bildet die Untersuchung der Fische auf antibiotikaresistente […]
Mikroalgen: Umweltfreundliche und gesunde Fischalternative
[…] und unter kontrollierten Bedingungen gezüchtet werden. Sie enthalten deshalb keine Schwermetalle und die Transportwege sind kurz. Zudem binden sie einen […]
Im Test: „Gutes“ Sonnenblumenöl muss nicht teuer sein
[…] Schadstoff. Insgesamt war dieses Bio-Öl damit nur „ausreichend“. Weichmacher, Lösemittel, Schwermetalle und Arsen fanden die Prüfer nicht. Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe […]
Was steckt im Essen? Newsletter der BfR-MEAL-Studie informiert aktuell und kompakt
[…] untersuchten die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler die Lebensmittel unter anderem auf Schwermetalle, Nährstoffe und Schimmelpilzgifte (Mykotoxine). Rund 135.000 Einzelergebnisse liegen aus […]
Ist Bio drin, wo Bio draufsteht?
[…] von Pflanzenschutzmitteln belastet und zeigen bei Umweltschadstoffen wie Nitrat und Schwermetallen in der Regel keine Auffälligkeiten. Das bestätigt das kürzlich […]
Verbraucherschutzministerium NRW legt Landtag Ergebnisse der Schwerpunktuntersuchung zu Bubble Tea vor
[…] und Styrol. Zusätzlich wurde im Rahmen der Aktion auch auf Schwermetalle untersucht sowie auf andere Inhaltstoffe, die ggf. bei der […]