[…] aus dem Umfeld der Veganer das Geschäft mit Tofu-Würstchen und Seitan-Steak. Wissenschaftliche Ansprechpartner: Prof. Tanja Paulitz Tel.: +49 6151/16-57376 paulitz@ifs.tu-darmstadt.de […]
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Pressefächer: Pressefächer pr4food
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Wie das geht?
Gesunde glutenfreie Ernährung für jeden Geschmack
[…] oder Burger sollte auf glutenhaltige Zusatzstoffe geachtet werden. Ungeeignet ist Seitan, denn dieser besteht aus Weizeneiweiß. Vegane Ernährung wird zunehmend […]