[…] (Birkel’s No. 1) 250 g Hackfleisch 1 Ei 1 TL Senf 2 EL Paniermehl Salz Pfeffer 1 Zwiebel 1 kleine […]
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Kohlrouladen Großmutters Art
[…] 375 g Hackfleisch (halb & halb) 2 Eier 1 EL Senf Pfeffer Salz Muskat Majoran 1 TL Kümmel 6 EL […]
Bunter Käsesalat mit Reis
[…] Tilsiter Kresse 3 EL Distelöl 1-2 EL Weißwein-Essig 1 TL Senf Salz weißer Pfeffer 1 Flasche Dinkula (Bioladen oder Reformhaus) […]
Die Kartoffeldiät 4. Tag
[…] Öl 1 EL Essig 2 EL Fleischbrühe 1/2 TL mittelscharfer Senf Salz Pfeffer 1 EL Schnittlauchröllchen Kartoffeln in Scheiben schneiden, […]
Reibekuchen mit Matjestartar
[…] Stück Rote Bete 150 g Saure Sahne Zitronensaft 1 TL Senf 1 EL fein gewiegter Dill 1 EL fein gewiegte […]
Inger-Limetten-Hähnchenbrüste auf Pak Choi
[…] Limette 2 Bund Pak Choi (asiatische Kohlart, in Deutschland auch Senf– oder Blätterkohl genannt) 10 ml Reisessig 1 Beet Shiso-Kresse […]
Spießbraten
[…] 1 Bund Petersilie, fein gewiegt 3 EL Olivenöl 2 EL Senf 2-3 EL Paprikapulver Pfeffer Salz 100 ml Olivenöl zum […]
Thunfischsalat-Sandwich
[…] Stangen Staudensellerie 8 Kirschtomaten 4 EL Salatmayonaise 1 EL mittelscharfer Senf Salz weißer Pfeffer 8 Scheiben Toastbrot 1 Kopf Eisbergsalat […]
Gefüllter Kalbsrollbraten
[…] Kalbfleisch (vom Metzger als Rollbraten zuschneiden lassen) 4 EL mittelscharfer Senf 200 g MinusL laktosefreier Frischkäse 1 rote Paprikaschote 2 […]
Rumpsteak à la Strindberg
[…] Strindberg (für 4 Personen) Rumpsteaks leicht klopfen, pfeffern und salzen. Senf mit etwas Curry und Pfeffer kräftig würzen, Meerrettich unterheben […]