[…] hergestellte Aromen den Geschmack. In drei Produkten steckte das Konservierungsmittel Sorbinsäure, das überflüssig ist, weil der enthaltene Alkohol und ätherische […]
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Wie das geht?
Marktcheck: Verbraucherzentrale prüft Gesundheitswerbung bei Margarine: positive Versprechungen besser kritisch betrachten
[…] heißen dann Dreiviertelfettmargarine, Halbfettmargarine bzw. Streichfett, denen auch der Konservierungsstoff Sorbinsäure zugesetzt werden darf. Die Qualität der Margarine wird von […]
Importierte Softdrinks – ein getrübter Genuss
[…] Des Weiteren wird z. T. der Konservierungsstoff Benzoesäure anstelle von Sorbinsäure und dann auch in höheren Mengen eingesetzt. So wurden […]
Gutes aus der Natur: Vogelbeeren selbst verarbeiten
[…] werden. Denn durch die hohen Temperaturen wird die bittere Para sorbinsäure in die gut verträgliche Sorbinsäure umgewandelt. Vogelbeeren lassen sich […]