Die Europäische Kommission hat heute (Donnerstag) den Beelitzer Spargel in die Liste der geschützten europäischen Produkte aufgenommen. Der beliebte weiße […]
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Keine Beanstandungen bei Spargel
Eine erfreuliche Nachricht für alle Spargelliebhaber: Spargel ist nicht nur gesund, sondern gehört auch zu den äußerst gering bis überhaupt […]
Stimmt die Herkunftsangabe bei Spargel und Erdbeeren?
Obwohl Spargel und Erdbeeren hochpreisige Produkte darstellen, sind die meisten Verbraucherinnen und Verbraucher bereit, für diese Produkte noch etwas mehr […]
Spargelernte in Deutschland: Ausbeutung vor unserer Haustür
Saisonarbeiter*innen, die Spargel, Erdbeeren und Gemüse für deutsche Supermärkte ernten, erleben Ausbeutung und schlechte Arbeitsbedingungen. Weit verbreitet sind Lohndumping, Wuchermieten […]
Spargelsaison 2023 hat begonnen
Rukwied: brauchen Herkunftskennzeichnung bei verarbeitetem Obst und Gemüse. „ Spargel und Frühling gehören einfach zusammen – und mit steigenden Temperaturen […]
Fast ein Drittel aller Arbeitskräfte in der Landwirtschaft waren 2019/2020 Saisonarbeitskräfte
[…] mit dem niedrigsten Im Corona-Jahr 2020 wurden 10 % weniger Spargel geerntet 23 % des Spargels wurde in Niedersachsen geerntet Der […]
Spargel aus der Region zu Ostern?
[…] in der Gastronomie zubereitet, zum Ostermenü stellt der erste heimische Spargel für viele Genießer die traditionelle Beilage dar. Doch die […]
Positive Bilanz der diesjährigen Spargel-Untersuchungen in Baden-Württemberg
[…] Echtheitsangaben bei Lebensmitteln zunehmend wichtig“ Stammen die Erdbeeren und der Spargel tatsächlich aus Südbaden oder gibt es Verdachtsmomente, die auf […]
LGL Bayern: Spargel mit guten Ergebnissen
[…] Trend bei den Untersuchungen setzt sich fort Erfreuliche Nachricht für Spargelgenießer: Die Ergebnisse der Spargeluntersuchungen des Bayerischen Landesamtes für Gesundheit […]
Gemüseanbau in Deutschland: Spargel, Zwiebeln und Möhren an der Spitze
Im Gemüseanbau liegt Spargel nach wie vor an erster Stelle. Im Jahr 2016 wurden die edlen Stangen auf einer Fläche […]