[…] Ein Plus für das Klima Aktuell gibt es frische Blattsalate, Spargel und heimisches Obst aus der Region. Obwohl diese Lebensmittel […]
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Gemüseanbau in Deutschland 2022
[…] vier Prozent. Auf mehr als der Hälfte dieser Fläche wuchsen Spargel, Zwiebeln, Salate und Möhren. Welche Rolle der Bio-Anbau dabei […]
Polen vegetarisch
[…] Hauptgerichte, wie ein Bigos-Rezept mit Pflaumen und Linsen, Graupenrisotto mit Spargel und Ziegenkäse oder gefüllte Tomaten mit Hirse, machen einem […]
Giftiges Schwermetall Cadmium in Spargel aus Peru und Spanien nachgewiesen
[…] Foto: Waldemar Brandt on Unsplash Das NDR Verbrauchermagazin „Markt“ hat Spargel aus Peru und Spanien, gekauft bei „Metro“ und „Rewe“, […]
Mehr Mut zum Querwürzen!
[…] Mediterran wiederum ist eine exzellente Wahl, um den Geschmack von Spargel auf eine neue Ebene zu bringen. Die mediterranen Kräuter […]
Spargel mal anders
[…] entdecken. Fotolia #139706100 © ExQuisine – Lizenznehmer: food-monitor Endlich ist Spargelzeit. Häufig kommen die edlen Stangen als Spargelcremesuppe oder mit […]
Pfalzmarkt eG startet offiziell in die Frischgemüse-Saison
[…] Blattsalaten finden sich dort Bundzwiebeln, Radieschen, Rhabarber, Erdbeeren, Kohlrabi oder Spargel … Frühstarter: Erste Lauchzwiebeln als wurden bereits Anfang März […]
10 Lebensmittel, die uns schlank und gesund machen
[…] Fotolia #122881475 © megakunstfoto – Lizenznehmer: food-monitor 9. Sauerkraut und Spargel Auch Sauerkraut ist ein echtes Kraftpaket, mit gerade einmal […]
Woher kommt unser Spargel?
In Deutschland wurde 2022 weniger Spargel gegessen als im Vorjahr. Der Inlandsverbrauch an frischem Spargel ging um gut 10 Prozent […]
Der TAG DES DEUTSCHEN SPARGELS: Ein „Spitzen“-Fest für den beliebten Local Hero
Am 5. Mai treiben die deutschen Spargelanbauer den Genuss auf die Spitze – mit der Weltpremiere des TAG DES DEUTSCHEN […]