[…] hohen Gehalts an Vitaminen, Mineralstoffen und gesunden Fetten als „ Superfood“ bezeichnet werden, kamen 2019 aus den Vereinigten Staaten (65 300 […]
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Hanf als Lebensmittelzutat: Das sollten Verbraucher wissen
[…] der Hanfpflanze sind heute bei Verbrauchern vor allem wegen ihres Superfood-Images und des nussig-süßlichen Geschmacks beliebt. Hanfsamen haben viele Ballaststoffe, […]
Hanf in Lebensmitteln – ein Update: nicht berauschend, aber heikel
[…] Teigwaren, Bier und Erfrischungsgetränke sowie Kräutertees, Kaugummi und Gummibärchen; Beauty-Produkte, Superfood oder medizinischer Helfer bei Gesundheitsbeschwerden – es gibt nahezu […]
Food-Startups setzen neue Trends
[…] zusatzstofffreie Knödel aus gerettetem Brot im Glas, Hanf als regionales Superfood, mit Solarenergie gefertigte Halme aus Glas als wiederverwertbare Alternative […]
„Healthy Living Awards 2018“ zeichnet innovative Produkte für den gesunden Lebensstil aus
[…] mit nach Hause. In der Kategorie „Cerealien“ siegte das „Neoli Superfood Porridge ‚Feige & Chia’“ von der Theodor Kattus GmbH, […]
Genderfood – ist das wirklich notwendig?
[…] Eisenbedarfs der Frauen mehr Leinsamen. Genderfood könnte nach Slowfood und Superfood ein neuer Trend werden. Aber sind spezielle kulinarische Angebote […]
Nahrungsergänzungsmittel auf Märkten innerhalb und außerhalb Europa
[…] nach der Europawahl im Mai kommenden Jahres. Globalisierung auf botanisch: Superfood Chia enthält oft nicht das, was auf der Packung […]
Lebensmittel Zeitung zeichnet Top-Marken 2018 aus
[…] Verbraucher zünden. Beispiel Teekanne: Neue Sorten wie Ingwer-Kurkuma bedienen den Superfood-Trend. Pickerd trifft mit Einhorndekorationen fürs Backen genau den Zeitgeist. […]
Dr. Oetker Geschäftsjahr 2017 verzeichnet ordentliche Entwicklung
[…] Produkte mit höherem Proteingehalt, mit weniger Kohlenhydraten und mit sogenannten Superfood-Bestandteilen, wie zum Beispiel Cranberrys, Goji-Beeren und Chiasamen, ins Sortiment […]
Tee-Trends 2017/18: goldgelbe Zeiten für Kräuter- und Früchtetees
[…] gefolgt von den gleichfarbigen Neueinsteigern Mango und Zitrus.“ Altbewährtes oder Superfood Hierzulande auch bekannt als Meerrettichbaum und in seiner Heimat […]