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Neues EDEKA-Thunfisch-Produkt: Herkunft direkt abrufbar

Rückverfolgbar über Produkt-Code unter http://www.edeka.de/Thunfisch Besondere Produktqualität und umweltschonende Fischerei EDEKA forciert nachhaltige Fischeinkaufspolitik Die Hamburger EDEKA-Gruppe, führender Lebensmitteleinzelhändler und mit mehr als 2.000 Frischfischtheken einer der bedeutendsten Fischhändler in … mehr

ÖKO-TEST Thunfisch: Umweltsünde mit Quecksilber

Thunfisch enthält nicht nur sehr viel giftiges Schwermetall Quecksilber, die Anbieter von Thunfischdosen zeigen sich dem Verbraucher gegenüber alles andere als auskunftsfreudig, wenn es um Informationen zur Thunfischart, den Fanggebieten … mehr

Thunfischpfanne mediterranee

Thunfischpfanne-mediterran-220x307.jpg

Thunfischpfanne mediterranee (für 4 Personen) 750 g Thunfisch 6 EL kaltgepresstes Öl Saft von 1/2 Zitrone 2 Fleischtomaten 2 kleine Zucchini 4 Frühlingszwiebeln 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 2 … mehr

Bald mit MSC-Siegel: Thunfisch aus der Dose

Thunfisch aus der Dose wird umweltverträglicher. Das bedeutendste Fanggebiet für den weltweit beliebten Skipjack-Thunfisch im sogenannten Korallen-Dreieck will seine Fangmethoden erstmals nach den Nachhaltigkeitskriterien des Marine Stewardship Council (MSC) zertifizieren … mehr

Handelsverbot von Rotem Thunfisch gefordert

Die EU-Kommission will ein internationales Handelsverbot für den vom Aussterben bedrohten Roten Thunfisch erwirken. Der entsprechende Vorschlag wird nun von den EU-Mitgliedstaaten beraten, damit die EU beim nächsten Treffen zu … mehr