[…] auch Tee selbst herstellen. Zwei Beispiele dafür sind Weißdorn- und Thymian-Tee. Weißdorn-Tee 2 TL Weißdornblüten 250 ml heißes Wasser Nach […]
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Wie das geht?
Vegetarischer Grillgenuss: So kommt regionales Gemüse frisch auf den Rost
[…] Genuss vom Rost. Ideale Begleiter sind frische Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Salbei – entweder direkt auf dem Grill oder […]
Würzig-frischer Zitronenthymian
Zitronen thymian wird vor allem in der Mittelmeerküche verwendet. Bild von WikimediaImages auf Pixabay Sein zitronig-würziges Aroma passt sehr gut […]
Schluss mit Erkältung
[…] Dadurch enthalten sie das gesamte Wirkstoffspektrum der Pflanze. Allen voran Thymian-Presssaft und Spitzwegerich-Presssaft enthalten eine ganze Reihe Anti-Erkältungs-Wirkstoffe in konzentrierter […]
Gebratene Forelle italienische Müllerin
[…] Salz 4 küchenfertige Forellen (à 300 g) Pfeffer 1 Bund Thymian 2 Stiele Rosmarin 8 frische Knoblauchzehen 50 g Pinienkerne […]
Heimisches Lammfleisch: Rezepttipp von der Erlebnisbäuerin
[…] Ideal für festliche Braten sind Rücken, Haxe und Schulter. Rosmarin, Thymian und Knoblauch eignen sich hervorragend zum Würzen von Lammfleisch. […]
Balkonkräuter – Urlaubsduft für zuhause
[…] der einzelnen Kräuter kann gut eingegangen werden. Kleinere Arten wie Thymian werden nicht überwuchert. Basilikum kann in kühlen Nächten ins […]
Eingelegte Pilze in Sonnenblumenöl
[…] 0,5 l Weißwein 1 EL Zucker 12 Pfefferkörner 1/2 Bund Thymian 2 Zweige Rosmarin 2 gestr. EL Salz 1 Liter […]
Veggie-Weihnachtsmenü mit Apfel, Birne, Rotkohl und Feldsalat
[…] Balsamico-Essig Meersalz und Pfeffer Foto: BVEO Überbackener Rotkohl mit Ziegenkäse, Thymian, Honig und Kartoffelklößen Vegetarisch / leicht / Zubereitungszeit: 30 […]
Tranchen vom Rehfilet
[…] g extra Saure Sahne 2 gestrichene EL Stärke Salz Pfeffer Thymian Rosenkohl auftauen. Bei frischer Ware die äußeren Blätter der […]