[…] Erdnussallergie . Was viele nicht wissen: Erdnussallergie ist keine harmlose Unverträglichkeit. Im Gegenteil, sie ist eine gefährliche Lebensmittelallergie und kann […]
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Verbund gegen Nahrungsmittelunverträglichkeiten
[…] 3 Millionen € vom Bundesministerium für Bildung und Forschung. Nahrungsmittel unverträglichkeiten gehören zu den häufigsten Leiden weltweit und sind mit […]
Wer ein Kind möchte, braucht Folsäure!
[…] umsetzen. Einige ernähren sich mit einseitigen Diäten oder wegen einer Unverträglichkeit nicht wirklich ausgewogen. Die Folge: Sie sind oft nur […]
Glutenfreie Kost – für die einen ein Muss, für die anderen Trend
[…] den USA (NHANES) angaben, sich glutenfrei zu ernähren, nie eine Unverträglichkeit diagnostiziert. (3) Auch ein Blick auf die Umsatzzahlen der […]