[…] ein Prozent der deutschen Bevölkerung leidet tatsächlich an Zöliakie, einer Unverträglichkeit für das in Weizen und anderen Getreidearten wie Dinkel […]
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Unverträglichkeiten gegen Nahrungsmittel professionell diagnostizieren lassen
[…] bestätigen, so beobachten wir doch eine deutliche Zunahme der Nahrungsmittel unverträglichkeiten wie Allergien oder Intoleranzen“, sagte Professor Martin Smollich beim […]
Allergien: Wenn der Körper gegen Windmühlen kämpft
[…] sagen die Expertinnen beim f.eh live im Talk zum Thema „Allergie oder Unverträglichkeit“. Prim. Dr. Andrea Zleptnig vom Allergieambulatorium Innere Stadt und […]
Leitlinie zu Zöliakie aktualisiert: Diagnose erleichtern, Lebensqualität steigern
[…] Zöliakie ist eine schwerwiegende Erkrankung des Dünndarms und auf eine Unverträglichkeit für das Getreideeiweiß Gluten zurückzuführen. Durch Immunreaktionen kommt es […]
Schöne Adventszeit – auch für Menschen mit Erdnussallergie
[…] Erdnussallergie . Was viele nicht wissen: Erdnussallergie ist keine harmlose Unverträglichkeit. Im Gegenteil, sie ist eine gefährliche Lebensmittelallergie und kann […]
Essen ohne Bauchschmerzen: Studierende der FH Münster entwickeln die App meal&heal
Das Leben mit Lebensmittel unverträglichkeiten oder chronischen, lebensstilabhängigen Erkrankungen leichter machen – das ist das Ziel von Michelle Hoffmann, Lukas […]
Verbund gegen Nahrungsmittelunverträglichkeiten
[…] 3 Millionen € vom Bundesministerium für Bildung und Forschung. Nahrungsmittel unverträglichkeiten gehören zu den häufigsten Leiden weltweit und sind mit […]
10 Lebensmittel, die beweisen, was im Blumenkohl steckt
[…] von der Mutter zweier zöliakiekranker Kinder gegründet, um ihnen trotz Unverträglichkeit schmackhafte Alternativen zu Kohlenhydraten anbieten zu können. Neben Fertigpizzen […]
Wer ein Kind möchte, braucht Folsäure!
[…] umsetzen. Einige ernähren sich mit einseitigen Diäten oder wegen einer Unverträglichkeit nicht wirklich ausgewogen. Die Folge: Sie sind oft nur […]
Servicestudie: Back-Shops 2017
[…] es um individuelle Bedürfnisse und Fragen geht, etwa eine Gluten- Unverträglichkeit oder die richtige Aufbewahrung von Brot, bleiben die Beratungen […]