[…] wurde, für bestimmte Zutaten das passende Rezept anzubieten. Veganer und Vegetarier weiterhin in der Minderzahl Auch wenn das Bewusstsein für […]
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Anuga Meat 2023: Plattform für Fleischwirtschaft weltweit
[…] im Allgemeinen denen, die ursächlich sind für den Fleischverzicht der Vegetarier, das heißt eine Mischung aus gesundheitlichen und umweltbezogenen Motiven […]
Zum Einfluss der Ernährung auf klinisch-toxikologische Messwerte
[…] prüfen, wird unter anderem der Urin untersucht. Beim Vergleich zwischen Vegetariern, Veganern und „Allesessern“ (Mischköstler) kann es jedoch zu Fehlinterpretationen […]
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„Bestes veganes Sortiment“- Lidl mit PETA Vegan Food Award ausgezeichnet
[…] große Auswahl. Dabei ist „Vemondo“ nicht nur für Veganer und Vegetarier ein attraktives Angebot, sondern auch für Kunden, die sich […]
DLG-Lebensmitteltag Sensorik 2023: Impulse für den Geschmack der Zukunft
[…] Labelling ist laut Gäbler abhängig von zwei Zielgruppen: Veganer und Vegetarier, die gezielt nach Alternativen suchen und an den Geschmack […]
Gastronomie 3.0: Peter Pane setzt aufs Internet of Things
[…] Essen und ausgezeichnete Cocktails, dazu ein breites Angebot für Veganer:innen, Vegetarier:innen und Kinder: Die Burgerkette Peter Pane wächst seit ihrer […]
Baharat – beliebte Gewürzmischung aus der Orientküche in vielen Varianten
[…] mit Baharat gewürzt und mit Nüssen sowie Granatapfel verfeinert wird. Vegetarier können das Fleisch durch Hülsenfrüchte wie Linsen ersetzen. Dazu […]
bedda plant Produktfeuerwerk an pflanzlichen Alternativprodukten
[…] Marke bedda bieten die Hamburger:innen bereits seit 2015 allen Flexitarier:innen, Vegetarier:innen und Veganer:innen eine Vielfalt an pflanzlichen Alternativprodukten. bedda bietet […]
Vegane Restaurants: Hier wird bewusst gekocht
[…] Pasta, Ei und Fleisch serviert. Als Alternative für Veganer und Vegetarier ist Tofu die beliebteste Option. Das Restaurant TowZen im […]