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Wie das geht?
Im hektischen Alltag wird das Essen oft zur Nebensache. Man schlingt schnell ein Sandwich zwischen Meetings hinunter oder trinkt hastig einen Kaffee, während man durch …
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Proteine – Die Bausteine des Lebens Proteine sind essenziell für alle lebenden Organismen, vom kleinsten Bakterium bis hin zum Menschen. Sie sind hochkomplexe Moleküle, die …
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Von wegen ungesund: Wenn Ihr Körper im Sommer nach Pommes verlangt, dann ist das ganz normal! Kaum steigen die Temperaturen und der Spaß im Freibad …
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Die Wechseljahre sind eine Zeit des Wandels für den weiblichen Körper. Hormonelle Veränderungen können den Stoffwechsel verlangsamen und den täglichen Kalorienbedarf senken. Aber wie wirkt …
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Unsere Stimmung beeinflusst oftmals, wie der Tag verläuft. Sind wir gut gelaunt, wandern wir auf der Sonnenseite des Lebens und alles fällt einfach leichter. Verdüstern …
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Verschiedenste Ernährungsformen fanden in den vergangenen Jahren zu überraschender Popularität. Eine davon ist die glutenfreie Ernährung. Immer mehr Menschen entscheiden sich dazu, unabhängig vom Alter, …
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In einer Welt voller Ernährungstrends und Gesundheitsdebatten bringt eine neue Studie Licht ins Dunkel des Fleischkonsums. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop teilt überraschende Einsichten zum globalen Fleischhunger. …
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In einer Welt, die immer hektischer wird und in der Fast Food und verarbeitete Lebensmittel dominieren, ist es wichtiger denn je, auf eine gesunde Ernährung …
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Das Wohlbefinden beginnt im Darm, doch wie beeinflusst unser Lebensstil tatsächlich das intestinale Mikrobiom? Ernährungswissenschaftler Uwe Knop bringt Licht ins Dunkel dieser komplexen Beziehung. Was …
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Protein ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung und spielt eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung und Förderung unserer Gesundheit. Es ist wichtig zu verstehen, wie …
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