[…] Früchten enthalten – etwa Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium, Pro vitamin A, Vitamin C und B-Vitamine. Der Farbstoff Sambucyanin ist […]
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Wie das geht?
Geheimtipp Zander: Darum ist der Süßwasserfisch eine besonders gesunde Alternative
[…] Zander liefert das für die Knochengesundheit wichtige Vitamin D und Vitamin B12. Vitamin B12 ist für das Nervensystem unverzichtbar und fördert […]
Proteinreich, regional, vitaminhaltig: Fleischersatz aus Obst und Gemüse
[…] Regenwald gerodet und Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden. Außerdem enthalten sie kein Vitamin B12, denn das steckt nur in tierischen Produkten“, erläutert Wiese-Willmaring. […]
Nahrungsergänzungsmittel weiter im Trend: 2021 wurden 12,1 % mehr produziert als im Vorjahr
Besonders in der kalten Jahreszeit greifen Menschen gern zu Vitamin C, Zink oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln, um Erkältungen vorzubeugen oder allgemein […]
Statt exotischem Superfood: Kraftpakete aus der Region
[…] vor. Eine Handvoll Gojibeeren und der Tagesbedarf an Eisen und Vitamin A ist gedeckt? Wer zu exotischen „Superfrüchten“ wie Goji- […]
Nährstoffe aus Orangensaft haben hohe Bioverfügbarkeit
[…] seines hohen Gehaltes an Nährstoffen sehr beliebt: Mit 35,4 mg Vitamin C, 32 mg Folat und 227 mg Kalium pro […]
Enthalten Lebensmittel in Dosen wirklich so wenige Vitamine?
Lebensmitteldosen und Vitamine – das passt doch nicht zusammen: Diese Meinung ist unter Verbraucherinnen und Verbrauchern verbreitet. Doch sind Zutaten […]
Endlich Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln?
[…] ist eine langjährige Forderung der Verbraucherzentralen: Einheitliche europäische Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln. Vor fast 20 Jahren versprach […]
9. November, Tag der Erfinder: Tiefkühlwirtschaft feiert den Erfinder der Schockfrostung
[…] und hat eine bis heute boomende, weltumspannende Branche hervorgebracht. Voller Vitamine dank der natürlichen Kraft der Kälte Auch für die […]
Weltmehltag 2021: Mehl rettet die Welt!
[…] immens. Ein Drittel des Energie- und Ballaststoff-, des Thiamin- ( Vitamin B1) und Niacinbedarfs (Vitamin B3), ein Viertel des Eisenbedarfs und […]