[…] enthalten besonders viele essentielle Nährstoffe, wie etwa Omega-3-Fettsäuren, Eisen oder Vitamin A und B12. 100 Gramm Wildlachs oder Hering können […]
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Wie das geht?
Mit veganer Ernährung durch die Schwangerschaft
[…] sind darüber hinaus noch weitere Nährstoffe kritisch – allen voran Vitamin B12. „Es gibt kein pflanzliches Lebensmittel, das natürlicherweise B12 enthält“, erklärt […]
Rotes Fleisch gesundheitlich unbenklich – „Lazy Studies“
[…] ein anderes Lebensmittel liefert dem Körper derart viel: hoch-bioverfügbares Protein, Vitamin B12, Kalzium, Eisen, Zink und Selen und das bei vergleichsweise […]
Essen für Zwei? Ernährung in der Schwangerschaft
[…] des Babys unterstützt. Daneben sind in der täglichen Tablette meist Vitamin B12 und Vitamin D zu finden. Vitamin D ist vor […]
Die Zukunft is(s)t pflanzenbasiert
[…] an gesättigten Fettsäuren, während eine niedrige Zufuhr bestimmter Nährstoffe wie Vitamin B12 und Jod, insbesondere bei veganer Ernährung, kritisch sein kann. […]
KINDERMEDIZINER KIESS: „WAS WIR ESSEN, KOMMT IN DEN KNOCHEN AN“
[…] ausschließlich stillt, füttert ihrem Kind leider einen irreversiblen Mangel an Vitamin B12 zu. Der Körper benötigt dieses Vitamin für den Energiestoffwechsel, […]
Oft zu viel versprochen: Lebensmittel fürs Immunsystem
[…] festgelegten Mindestmenge enthält. Das trifft auf Eisen, Zink, Kupfer, Selen, Vitamin A, B12, C, D und Folat zu. Nur dann […]
Nachhaltigkeit in der Ernährungsberatung
[…] enthalten natürlicherweise kein Kalzium. Kalzium und Vitamine, wie z. B. Vitamin B12, sind in diesen Produkten nur enthalten, wenn sie zugesetzt […]
Teure Überdosis – Vitamin–B12-Präparate im Test
ÖKO-TEST hat 29 Vitamin–B12-Präparate untersucht. Das Ergebnis: Viele Produkte sind aus Sicht der Verbraucherschützer überdosiert. Foto: Steve Buissinne auf Pixabay […]
Der achtmilliardste Mensch auf unserem Planeten: Wie können wir alle ernähren?
[…] Versorgung mit kritischen Nährstoffen wie Calcium, Eisen, Zink, Jod und Vitamin B12 kann bei einer vegetarischen Ernährungsweise gesichert werden. Ferner liegt […]