[…] Jugendliche ernähren sich ungesund und verzehren zu wenig Obst, Gemüse, Vollkorn– und Milchprodukte. Gleichzeitig konsumieren sie zu viel Fleisch, Fast […]
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Wie das geht?
Das Mittagessen in Kitas und Schulen ist oft alles andere als gesund – das soll sich ändern
[…] Diese sehen viel frisches Gemüse und Obst vor sowie viele Vollkorn– und Milchprodukte, wenig Fleisch, Zucker und ungesunde Fette. Der Haken […]
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: Empfehlungen zu Kalium
[…] Kalium sind u.a. stärkehaltige Wurzeln oder Knollen, Gemüse und Obst, Vollkorn– und Milchprodukte sowie Kaffee. Während einer sechswöchigen öffentlichen Konsultation […]
Bluthochdruck bei Kindern und Jugendlichen
[…] in Italien. Eine ballaststoffreiche Ernährung mit reichlich Obst, Gemüse und Vollkorn kann dazu beitragen, den Blutdruck wieder in den Normbereich […]
Gute Darmbewohner: Ballaststoffe, Joghurt, Polyphenole fördern die Gesundheit
[…] hängt hauptsächlich von der Ernährung ab: Reichlich Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkorn fördert eine günstige Mikrobiota mit einem breiten Spektrum an […]
Frühstück von Kindern und Jugendlichen: Psychologische und lebensmittelbezogene Handlungsansätze
[…] Auswahl angesagt, bei Getreideprodukten wie Brot und Cerealien ist ein Vollkornanteil von mindestens 50 Prozent zu wählen. Alternativ eigneten sich […]
Nährwertprofile – wissenschaftliche Beratung für die EU-Initiative „Vom Hof auf den Tisch“
[…] nationaler Ebene empfohlen? Die nationalen Leitlinien fördern den Verzehr von Vollkorn, Obst und Gemüse, Nüssen und Samen, Milch und Milcherzeugnissen […]
MACH’S MAHL – Grosse Küche – Gutes Essen
[…] Gäste gewohnt sind, wofür aber öfter Rohkost, fettarme Milchprodukte und Vollkorn angeboten werden. Anspruchsvoll ist auch für viele unterschiedliche Bedarfsgruppen […]
Hafer wirkt positiv auf den Blutdruck – Zum Welt-Hypertonie-Tag am 17. Mai
[…] (Antihypertensiva) eine ballaststoffreiche Ernährung empfohlen, die reich an Gemüse, Obst, Vollkorn und fettarmen Milchprodukten ist und wenig Fett enthält. Diese […]
Viele Ballaststoffe in der Ernährung senken das Sterberisiko
[…] und sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Beim Verzicht auf Vollkornprodukte bleiben die präventiven Effekte hinsichtlich der Entstehung von Herz-Kreislauf-Krankheiten […]