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Wie das geht?

Einmal um die Welt im Supermarkt: Was ist Ethno-Food?

Spezielle Gewürze, besondere Zutaten oder außergewöhnliche Getränke machen ländertypische Speisen aus. Diese Bestandteile internationaler Küche, das sogenannte Ethno-Food, erfreuen sich in Deutschland großer Beliebtheit. Mate-Getränke aus Südamerika, Marshmallows aus den … mehr

Sushi: Reis mit etwas anderem

Wer an japanisches Essen denkt, hat sofort die mundgerechten Stücke des Sushi im Kopf. Dabei ist das Gericht aus gesäuertem Reis, ergänzt zum Beispiel um rohen oder geräucherten Fisch, rohe … mehr

DISCOVER THE NATURAL TASTE OF JAPAN

Der japanische Gemeinschaftsstand lädt zu Live-Kochshows und Verkostungen Ob Shirataki-Nudeln, Sake, Wasabi oder Matcha – Produkte aus fernen Ländern, neue Aromen und Gewürze sind Trend. Sowohl Profis als auch Hobbyköche … mehr

Fünf Tipps gegen Essen aus Langeweile

Langeweile? Kühlschrank auf! Mit diesem Verhalten befinden sich Langeweile-Esser in guter Gesellschaft. Laut einer Umfrage der DAK(1) essen fast ein Viertel der Befragten aus Langeweile und nicht, weil sie Hunger … mehr