[…] Entwaldung) bei. Zu den hochverarbeiteten Lebensmitteln gehören rekonstituierte Produkte wie Wurstwaren, industrielle Fertiggerichte, Margarine, Süßigkeiten, Erfrischungsgetränke und andere Lebensmittel, die […]
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Wie das geht?
Kaufland: Vollständiger Verzicht auf Haltungsform 1 bei Schwein und Geflügel
[…] in Sachen Tierwohl: Kaufland listete als erster Lebensmittelhändler bundesweit SB- Wurstwaren nach Haltungsform Stufe 3 unter der Eigenmarke K-Classic ein. […]
REWE Group zu höheren Haltungsformen bei Frischfleisch
[…] und PENNY werden ab Juli zudem auch verarbeitete Eigenmarkenprodukte ( Wurstwaren, Convenience, Konserven und ausgewähltes TK) sukzessive auf ITW Standard […]
WWF-Rabattanalyse: In der Grillsaison hat Billigfleisch Hochkonjunktur
[…] Vermarktung bevorzugt und künftig keine Lockangebote mehr auf Fleisch- und Wurstwaren ausgewiesen werden”, so die WWF-Expertin. Davon ausgenommen seien Angebotspreise […]
Veggie-Wurst, Tofu und Seitan
[…] befragt werden. Der Konsum umfasst frisches Fleisch, einschließlich Hackfleisch, während Wurstwaren und Räucherfleisch getrennt erfasst werden. Quelle: Heike Kreutz, www.bzfe.de […]
Bundesweiter Marktcheck: Verbraucherzentralen finden kaum Fleisch aus besseren Haltungsstandards
[…] bieten, müssten sie die „Haltungsform“ auch an Bedientheken und auf Wurstwaren kenntlich machen und besser über die Kriterien des Labels […]
26,8 % aller Schweinefleisch-Exporte gingen im 1. Halbjahr 2020 in die Volksrepublik China
[…] bezahlen als im August 2019. Die Preise für Fleisch- und Wurstwaren stiegen im gleichen Zeitraum um 5,7 %. Zum Vergleich: […]
Direktvermarktung mit Mehrwert: Crowdbutching – traditionell analog oder digital
[…] auch für Erzeuger kann es sich also lohnen, Fleisch und Wurstwaren nach dem Crowdbutching-Konzept zu vermarkten. Dazu müssen sich die […]
Fleischwarenindustrie pendelt sich auf stabiles Niveau ein, Produktion im Plus
[…] vorläufigen Zahlen des Statistischen Bundesamtes wurden 2019 insgesamt 1.558.607 Tonnen Wurstwaren hergestellt gegenüber 1.551.045 Tonnen im Jahr zuvor. Damit hat […]
Joghurtbecher oben ohne: Netto spart über 100 Tonnen Plastik jährlich durch Deckel-Verzicht
[…] Verpackungen für SB-Geflügelfleischprodukte. Bedientheke: Durch Mehrwegboxen für frische Fleisch- und Wurstwaren spart Netto rund 20 Tonnen Verpackung pro Jahr ein. […]