[…] Schwerpunktprogramms hat das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) zimthaltige Tees auf den Gehalt an Cumarin untersucht. Dabei wurde […]
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Zimt, Muskat und Co.: Für Schwangere in Maßen kein Problem
[…] dem normalen Würzen von Speisen wird diese Menge nicht erreicht. Zimt wiederum wirkt unter anderem verdauungsfördernd. Küchenüblich dosiert gilt auch […]
Festtagsrouladen mit Rotkohl und Kartoffelklößen
[…] Lebkuchen 2 EL Rumrosinen Salz Pfeffer 1 TL abgeriebene Orangenschale Zimt 2 Möhren 1/2 Knollensellerie 1/2 l Fleischbrühe 2-3 Schalotten […]
Neue Saisonsorte für die kühlere Jahreszeit: Froop Limitiert Birne-Zimt
[…] im Kühlregal wartet jetzt die neue Sorte Froop Limitiert Birne- Zimt. Und die macht Lust auf die Advents- und Weihnachtszeit: […]
Backen mit Gemüse
[…] sich durch Kombi mit Gewürzen wie Ingwer, Kardamom, Vanille und Zimt hervorheben. Zucchini werden vor allem in Kombi mit Kokos, […]
Weihnachtsplätzchen mal ganz anders
[…] und es riecht überall wieder herrlich nach Spekulatius, Marzipan und Zimt. Die ersten Weihnachtsbäckereien backen schon eifrig die verschiedensten Plätzchen […]
Rezepttipp: Dinkel-Hafer-Cookies
[…] Haferflocken, zart 10 g Backpulver 1 Prise Salz 1 Prise Zimt 70 g Schokodrops, backfest Zubereitung: Weiche Butter und Zucker […]
Valensina Rezept-Tipp: Tropischer Kinderpunsch
[…] exotische Aromen in einen wärmenden Punsch zu verpacken?! Vanille, Ananas, Zimt und Macisblüte entführen direkt in ferne Länder und runden […]
Weihnachtsmenü Schollenfilet in feiner Rahmsauce
[…] 1/4 l Weißwein 2 TL Feine Speisestärke 1 TL Zucker Zimt Aus dem Blätterteig mit Plätzchenformen Sterne ausstechen und im […]
Wie lange sind Weihnachtsgewürze haltbar?
Fotolia #108350963 © Lukas-Gojda – Lizenznehmer: food-monitor Zimt, Nelken und Co. richtig lagern. In der Adventszeit liegt ein Duft von […]