[…] winterliches Dessert. Häufig wird die Füllung mit weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt, Nelken, Anis und Kardamom verfeinert. Eine Bratapfelgewürz lässt sich […]
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Wie das geht?
Alles rund um Weihnachtsgebäck
[…] andere Aspekte spielten dabei eine Rolle. Anis, Gewürznelken, Kardamom, Vanille, Zimt − typische Zutaten, die in der Weihnachtsbäckerei nicht fehlen […]
Anis und Sternanis: Wie unterscheiden sich die Adventsgewürze?
[…] Milchbrötchen mit Anis („Kruudstuutjes“) backen. Sternanis ist neben Szechuan-Pfeffer, Gewürznelken, Zimt und Fenchelsamen Teil des bekannten 5-Gewürze-Pulvers aus China, das […]
Darf es zum Weihnachtsfest auch mal etwas Abwechslung sein?
[…] absoluter Klassiker. Auch in der kalten Jahreszeit lässt sich mit Zimt und Thymian ein winterliches Geschmackserlebnis zaubern. Zubereitungszeit: 5 Minuten […]
Blutzucker senken mit Apfelessig
[…] aktuellen Übersichtsarbeit den Blutzuckerspiegel von Erwachsenen mit Typ-2-Diabetes senken. Auch Zimt, Curcumin und Bockshornklee hatten einen positiven Einfluss auf den […]
Backen im Advent: Was steckt im Lebkuchengewürz?
[…] Für die Gewürzmischung gibt es zwar kein Standardrezept, meist hat Zimt aber den größten Anteil. Hinzu kommen Sternanis oder Anis, […]
Blutzucker senken mit Apfelessig
[…] aktuellen Übersichtsarbeit den Blutzuckerspiegel von Erwachsenen mit Typ-2-Diabetes senken. Auch Zimt, Curcumin und Bockshornklee hatten einen positiven Einfluss auf den […]
Valensina Rezept-Tipp: Alkoholfreier Apfel-Orangen-Punsch
[…] Seele, macht aber garantiert keinen dicken Kopf! Ingwer, Orange und Zimt sorgen für wohlig-winterliche Aromen, Orangensaft von Valensina und Valensina […]
Herbstzeit ist Rotkohlzeit
[…] Zwiebeln 50 g getrocknete Datteln 2 EL Öl 2 kleine Zimtstangen 3 Gewürznelken Salz, Pfeffer 400 ml Lammfond (Fertigprodukt) 2 […]
Herbstbacken mit Kindern
[…] Zucker und weniger Fett. Nicht fehlen dürfen weihnachtliche Gewürze wie Zimt, Gewürznelke, Muskat, Ingwer und Kardamom. Muffins werden mit saisonalem […]