Zwiebeln sind ein beliebtes Gewürz und Gemüse. Das pikante Aroma entsteht durch eine Vielzahl organischer Schwefelverbindungen. Die wertvollen Senföle […]
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Wie das geht?
Risi Bisi
[…] Müller’s Mühle Spitzen Langkorn Reis Parboiled 20 g Butter 1 Zwiebel 250 g Erbsen (TK) Wasser 1 Prise Zucker Salz […]
Spiralen mit Auberginenfächer und Mozzarella
[…] 4 Personen) 400 g Spiralen (3 GLOCKEN GENUSS PUR) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 500 g Tomaten 4 […]
Knackiger Apfel-Salat
[…] BVEO Zutaten für 2 Portionen 1 Apfel 1 kleine rote Zwiebel 1/2 Gurke 5 Blätter Radicchio 1 Mini-Romana 6 Radieschen […]
Warenkunde Gemüse
[…] des Lauchs, wie Porree auch genannt wird, erinnert etwas an Zwiebel, ist aber milder und zarter. Die zwiebelartige, weiße Verdickung […]
Schweinefilet mit Käsekruste im Blätterteigmantel
[…] (für 4 Personen) 450 g Schweinefilet 50 g Butter 1 Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie 125 g Kräuter Crème […]
Pochierte Putenkeule mit Linsen und Lauch
Die Zwiebel mit Schale halbieren und mit der Schnittfläche nach unten in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Den Putenrollbraten in […]
Gewusst wie: Zwiebeln küchenfertig machen
Gute Bevorratung und kulinarische Vielseitigkeit – kein Problem für die Zwiebel! Außerdem ist das beliebte Gemüse auch noch preiswert und […]
Nudeln à la Saltimbocca
[…] gedrehte Bandnudeln (3 GLOCKEN GENUSS PUR) 200 g Möhren 1 Zwiebel 350 g Kalbsfilet 4 EL Olivenöl Saft einer Zitrone […]
Makkaroni mit Spinat, Fleischbällchen und Zottarella
[…] (für 4 Personen) 300 g Spinat 250 g Tomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 300 g Makkaroni (z.B. von Birkel) 3 […]