[…] in allen Phasen der Produktion eingehalten werden. Das g.g.A.-Zeichen ( geschützte geografische Angabe) bescheinigt, dass mindestens ein Produktionsschritt nach anerkannten Kriterien im […]
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Wie das geht?
Die Verordnungen im Überblick
[…] individuellen Voraussetzungen der Erzeugnisse ab. Folgende Kategorien stehen zur Auswahl Geschützte geografische Angabe (g.g.A.) Hier besteht mindestens eine Verbindung zwischen dem Herkunftsgebiet […]
Wie Fastenzeit und Biergenuss zusammenpassen
[…] Knapp 100 Brauereien dürfen ihre traditionellen Spezialitäten bereits als „ geschützte geografische Angabe“ (g.g.A.) auszeichnen. Geselligkeit und guter Geschmack: Bayerisches Bier g.g.A. […]
Der Herbst is(s)t orange! Herkunftsangaben bei Kürbis und Kürbiskernöl
[…] dafür ist das „Steirische Kürbiskernöl g. g. A.“. Diese „ geschützte geografische Angabe“ muss bei der EU beantragt werden. Kürbiskernöle mit dieser […]
Ausgezeichneter Genuss aus Europas Regionen
[…] Bekanntheitsgrad der EU-Siegel „geschützte Ursprungsbezeichnung“ (g.U. oder AOP) und „ geschützte geografische Angabe“ (g.g.A. oder IGP) signifikant. So war die Bekanntheit der […]
Verbraucher informieren. Verbraucher stärken.
[…] Blickpunkt der Kampagne WeltGenussErbe Bayern stehen die beiden EU-Herkunftszeichen „ geschützte geografische Angabe“ und „geschützte Ursprungsbezeichnung“: Nur traditionsreiche, hochwertige Spezialitäten, die untrennbar […]
Schwarzwälder Schinken: Herstellung wie vor 100 Jahren
[…] Die Schinkenspezialität trägt seit fast 30 Jahren das EU-Siegel „ geschützte geografische Angabe“ – kurz „g.g.A“. Das heißt, dass mindestens eine der […]
Die berühmten Löcher im Käse
[…] Ursprungsbezeichnung (g.U.). Viele weitere Informationen, Geschichten und Rezepte rund um geschützte geografische Angabe und geschützte Ursprungsbezeichnung entdecken Sie im Internet auf www.weltgenusserbe.eu […]
Wieviele Minuten braucht ein gutes Pils?
[…] übrigens genauso. Viele weitere Informationen, Geschichten und Rezepte rund um geschützte geografische Angabe und geschützte Ursprungsbezeichnung entdecken Sie im Internet auf www.weltgenusserbe.eu […]
Beschaffenheit von Rindfleisch: Blut im roten Fleisch?
[…] g.g.A. aus. Viele weitere Informationen, Geschichten und Rezepte rund um geschützte geografische Angabe und geschützte Ursprungsbezeichnung entdecken Sie im Internet auf www.weltgenusserbe.eu […]