Honig ist ein unbehandeltes Naturprodukt, aber nicht vegan. Foto: PollyDot auf Pixabay Für Menschen, die auf Honig verzichten möchten, gibt […]
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Wie das geht?
Sauce Hollandaise zum Spargel: klassisch, fettarm oder vegan.
[…] ob klassisch mit Butter und Ei, fettarm mit Joghurt oder vegan. Traditionell besteht eine Sauce Hollandaise im Wesentlichen aus Butter, […]
Rezept: Aprikosen-Haselnuss Cake-Pops ohne Zucker
Einfach / vegan & zuckerfrei & ungebacken / Zubereitungszeit: 15 Min. Zubereitung: Aprikosen in Streifen scheiden, Haselnüsse grob hacken und […]
Wie können sich Veganer mit Vitamin D versorgen?
[…] viel Vitamin D, das für den Knochenstoffwechsel wichtig ist. „Wer vegan lebt, hat weniger Lebensmittel zur Auswahl, um seinen Bedarf […]
Fleischfrei fit: Wie vegan-vegetarische Ernährung und Sport zusammenfinden
[…] zusammengehören, ist dabei ein unumstößlicher Fakt. Wer sich darüber hinaus vegan oder vegetarisch ernährt, sollte die wichtigsten Nährstoffquellen kennen, um […]
Eisenmangel? So decken Sie Ihren Bedarf
[…] benötigt, deshalb haben Schwangere einen besonders hohen Eisenbedarf. Vegetarisch und vegan Durch den Verzicht auf Fleisch und Fleischprodukte entfällt bei […]
Hackepeter ohne Fleisch?
„ Veganes Mett“ aus Reiswaffeln. Wer sich vegan oder vegetarisch ernährt, braucht auf liebgewonnene Gerichte nicht unbedingt zu verzichten. Inzwischen […]
Umwelt, Wurst und Fleisch
[…] Pflanzenbetonte Ernährung. Heißt das, wir müssen jetzt alle vegetarisch oder vegan leben? Klares Nein. Wer gerne Fleisch essen und gleichzeitig […]
Kohlsuppe mit Wirsing-Chips und Würstchen
Vegan / mittel / Zubereitungszeit: etwa 30 Min./ Marinierzeit: 1 Std./ Garzeit: 30 Min. Foto: BVEO Zutaten für 2 […]
Pilz-Schawarma mit Gurken-Radieschensalat
Vegan / mittel / Zubereitungszeit: etwa 30 Min./ Marinierzeit: 1 Std./ Garzeit: 30 Min. Foto: BVEO Zutaten für 2 […]