Lecker und voller Power! Vegetarisch / einfach / Zubereitungszeit: etwa 10 Min. / Garzeit: etwa 25 Min. Foto: BVEO Zubereitung: […]
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Wie das geht?
Vegetarisch und vegan grillen
[…] die Nährstoff-Versorgung sind sie aber nicht. Wie sich eine ausgewogene vegetarische und vegane Ernährung zusammenstellen lässt, verrät die neue Broschüre […]
Ein Burger jenseits von Fastfood!
[…] Sie sind Kult. Ob klassisch mit Rindfleisch oder raffiniert und vegetarisch, am 28. Mai werden Burger auf der ganzen Welt […]
Hackepeter ohne Fleisch?
„Veganes Mett“ aus Reiswaffeln. Wer sich vegan oder vegetarisch ernährt, braucht auf liebgewonnene Gerichte nicht unbedingt zu verzichten. Inzwischen gibt […]
Am 1. Juni ist Tag der Milch: Pflanzenmilch ist eine gesunde und tierleidfreie Alternative
[…] wächst daher kontinuierlich. Laut Marktforschungsinstitut Nielsen stieg der Umsatz mit vegetarisch-veganen Produkten im Lebensmitteleinzelhandel im vergangenen Jahr um 19 Prozent […]
Sind Brezen vegetarisch?
[…] ein. „Das erstaunt viele Verbraucher, die bei Brezen von einem vegetarischen oder gar veganen Produkt ausgehen“, sagt Heidrun Schubert, Ernährungsexpertin […]
Trendfood Fleisch- und Milchersatzprodukte: Landfrauen geben Tipps
[…] nicht zu vergleichen.“ Alternative zu Fleischersatzprodukten: Selberkochen mit regionalen Zutaten Vegetarische oder vegane Fleischersatzprodukte auf Basis von Hülsenfrüchten, Weizen oder […]
So gelingt vegetarisch oder vegan im ersten Lebensjahr
[…] tierische Lebensmittel ganz oder teilweise verzichten, helfen diese praktischen Tipps. Vegetarische und vegane Kostformen sind derzeit sehr aktuell und viele […]
Linsen als Eiweißquelle: Züchtung für Acker und Teller
[…] farblich und geschmacklich so vielfältig wie die Linse. Wer sich vegetarisch oder vegan ernährt, für den bieten sie eine gesunde […]
Frühstücksbrei – der neue Liebling auf dem Frühstückstisch
[…] ist ein neues Produkt auch immer gleich eine Innovation? Produktentwicklung Vegetarische und vegane Produkte kennzeichnen: Das V-Label Vegetarische und vegane […]