[…] lagern am besten außerhalb des Kühlschrankes. Hierzu zählen: Aubergine, Gurke, Paprika, Tomaten, Zucchini, Ananas, Banane, Mango, Melone und Zitrusfrüchte. Kartoffeln, […]
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Staudensellerie – Vom Suppengrün zum Superstar!
[…] Sellerie-Gazpacho: 4 Stangen Sellerie 4 Frühlingszwiebeln 1 Salatgurke 1 gelbe Paprika 100 g Weißbrot 350 ml gekühltes Wasser Pfeffer, Salz […]
„Breakfast Pasta“: So schmecken Nudeln schon zum Frühstück
[…] am nächsten Morgen ein Spaghetti-Omelette zubereiten. Dafür eine Schalotte, grüne Paprika und eine kleine Tomate zerkleinern und mit aufgeschlagenen Eiern […]
Tomaten sind rote Kraftpakete, die unsere Sommerküche bereichern
[…] Sie Ihre Tomaten nicht neben ethylenempfindlichem Obst und Gemüse wie Paprika, Auberginen und Bananen, da diese durch das ausströmende Reifehormon […]
Knusprige Pfannenpizza: ohne Ofen und blitzschnell zubereitet
[…] „normalen“ Pizza. Je nach Geschmack werden verschiedene Zutaten wie Champignons, Paprika, Artischocken, Mais, Zwiebeln, Schinken, Thunfisch, Peperoni und Ananas kombiniert. […]
Weißkohl für die Winterküche: rund, zartgrün und mild-würzig
[…] gehobelten Blätter werden mit fruchtigen Zutaten wie Apfel und Mango, Paprika, Möhren und Sellerie, aber auch deftig mit Speck oder […]
Mezze: kleine Vorspeisen aus dem Orient
[…] und mit der pikanten Gewürzpaste Harissa, Sesam, Salz, Kreuzkümmel und Paprika verfeinert. Eine türkische Spezialität ist Börek. Die knusprigen Röllchen […]
Winter-Gericht: So wird jedes Raclette zum Genuss – nicht nur Silvester
[…] Abwechslung bringen die vielen Raclette-Käse mit speziellen Zutaten wie Pfeffer, Paprika, Chili, Bärlauch, Speck, Safran etc. oder Raclette mit einer […]
Kürbisse unschlagbar vielseitig: Hokkaido mit viel Vitamin C
[…] Pikante Kürbiszubereitungen harmonieren sehr gut mit Ingwer, Chili, Curry, Knoblauch, Paprika, Zwiebel und Balsamico. Süßliche Zubereitungen lassen sich gut mit […]
Hybridfleisch – Alternative mit Tücken
[…] Hülsenfrüchten kombiniert werden. Auch Fleischpfannen oder Gulasch lassen sich mit Paprika, Möhren und Zwiebeln strecken. Selbermachen hat den Vorteil, Fleisch […]