[…] Saure Sahne 1 Knoblauchzehe 2-3 EL fein gewiegte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill) 1-2 EL Zitronensaft Öl für die Fritteuse Die […]
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Wie das geht?
Sommerliche Kräuter-Flusskrebssuppe
[…] Schalotten 1 Knoblauchzehe 125 g gemischte Kräuter (z.B. Pimpinelle, Kerbel, Schnittlauch, Estragon) 1 unbehandelte Zitrone 40 g Krebsbutter 2 Gläser […]
Kohlrabi-Möhren-Auflauf
[…] Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 EL gehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum) 20 g Butter 20 g Mehl 1/8 l […]
Bei Sommergemüse ist bunt gesund
[…] leicht schwefligen Geruch. Unter anderem helfen Zwiebeln, Lauch, Knoblauch und Schnittlauch, Blutdruck und Cholesterin zu senken. Außerdem enthalten sie antibiotische […]
Gesund altern: Mikronährstoffe im Fokus
[…] Möhren (heißluftfrittiert), Tomaten (gedörrt), Rapsöl, Sonnenblumenkernmus, Kürbis (heißluftfrittiert), Weizenkeime, Petersilie, Schnittlauch, Sanddornöl, Paranuss, Salz Zutaten des Smoothies: Schwarzer Johannisbeersaft, Apfelsaft, […]
Bunte Vielfalt der Salate: Sorten, Zutaten und Dressing kombinieren
[…] rote Paprika, Tomate, Fenchel oder Zucchini und frische Kräuter wie Schnittlauch und Petersilie peppen Blattsalate auf. Ein Genuss sind Kompositionen […]
Käsezauber-Baguette
[…] 200 g Salatgurke 4 rund ausgestochene Käsestücke 1 Scheibe Salami Schnittlauch gefüllte Tomaten: 2 Tomaten 3 EL Schmelzkäse 2 EL […]
Rezepttipp: Joghurt Brötchen
[…] ruhen lassen. Vor dem Backen mit Schmand bestreichen, Schinken und Schnittlauch oder Olivenstücken und Tomaten auflegen und bei 240 – […]
Gurken – kalorienarm und durstlöschend
[…] kombiniert werden. Besonders gut passen frische Kräuter, wie Dill, Petersilie, Schnittlauch und Borretsch, aber auch andere Gemüsearten, wie etwa Tomaten, […]
Mehr als nur ein Würzmittel – Zwiebeln, Lauch und Co.
[…] Beispiel mit einem leckeren Dipp, in einem Salat oder wie Schnittlauch in eine Suppe geschnitten. Im Vergleich zu anderen Zwiebelsorten […]