Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente zählen zu den Biofaktoren – Stoffe, die der Körper für zahlreiche physiologische Funktionen benötigt. Auch […]
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Wie das geht?
Vielfältig und interdisziplinär: Versteckter Hunger nicht einseitig zu betrachten
[…] Hidden Hunger, darunter versteht man eine Ernährung mit zu wenig Vitaminen und Mineralstoffen, auch wenn die Menschen vordergründig ausreichend mit […]
DGE empfiehlt: Täglich weniger Milchprodukte – Das wird nicht jedem schmecken!
[…] hervorragende Nährstoffquelle und punkten natürlicherweise mit wertvollem Eiweiß, Calcium, Jod, Vitamin D oder Vitamin B12. Der Milchindustrie-Verband e.V. (MIV) repräsentiert […]
Ernährung bei Krebs: Kongress für menschliche Medizin – Update 2017
[…] der onkologischen Intervention, wobei insbesondere die möglichen Wirkungen der Mikronährstoffe Vitamin C, Vitamin D und Magnesium sowie Omega-3-Fettsäuren ausführlich vorgestellt […]
„NACHHALTIGE ERNÄHRUNG WIRD AN BEDEUTUNG GEWINNEN“
[…] Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen. Menschen, die sich vegan ernähren, sollten zusätzlich das Vitamin B12 zu sich nehmen. Auch wenn im Blutbild ein […]
Nitrat in Frischgemüse: keine Beanstandungen
[…] Fakt ist ebenfalls, dass eine Kombination von nitratreichen Speisen mit Vitamin C (z. B. aus Säften), positiv ist, denn Vitamin […]
Studie der Uni Bonn: fleischarme Kost hat viele Vorteile
[…] „Außerdem müssen Veganerinnen und Veganer bestimmte Nährstoffe separat zuführen, etwa Vitamin B12, Vitamin D oder auch Kalzium“, sagt Paris. Die […]
Extra-Portion an Vitaminen und Mineralstoffen?
[…] in den Supermarktregalen findet man viele Lebensmittel, die beispielsweise mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert sind. Solche Produkte zählen zu den […]
Neue Studien belegen, dass Orangensaft bei Gewichtsabnahme unterstützen kann
[…] Kalium und Folat vor allem durch einen hohen Gehalt an Vitamin C sowie die Flavonoide Hesperidin und Narirutin aus“, so […]
Kleines österliches Kraftpaket: Jeder Deutsche isst 230 Eier jährlich
[…] und Backen nutzen, es liefert neben dem Eiweiß alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe. Mit einer Ausnahme: Das Ei enthält kein […]