[…] 4 Personen) 200 g Langkorn-Reis 2 Frühlingszwiebeln 2 EL Gemüse mais (aus der Dose) 75 g Erbsen (TK) 1/2 rote […]
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Internationale Spezialitäten: Exotisches immer gefragter
[…] gereicht. Dann entdeckte man, dass sich die ursprünglich nur aus Mais zubereiteten Teigfladen mit Hilfe von Hackfleisch, Käse und saurer […]
Ernährungsrisiko Klimawandel – Klimarisiko Ernährung
[…] Weltbevölkerung 6 Prozent weniger Weizen zur Verfügung, 7 Prozent weniger Mais sowie jeweils 3 Prozent weniger Reis und Soja. In […]
Eingelegtes Gemüse – sauer, süß oder salzig?
[…] Mixed Pickles (10), Paprika (8), Silberzwiebeln (3), Sonstige, wie Zucchini, Mais, Spargel, Sellerie, Pusztasalat (23). Bei der Herstellung der Aufgussflüssigkeit […]
Die zehn größten Käse-Mythen
[…] üblich in Gebieten, wo neben Gras auch anderes wie Kartoffeln, Mais, Gemüse etc angepflanzt werden. In der Schweiz, wo ich […]
Eröffnung der DLG-Qualitätsprüfung Convenience-Food: Exotisches immer gefragter
[…] gereicht. Dann entdeckte man, dass sich die ursprünglich nur aus Mais zubereiteten Teigfladen mit Hilfe von Hackfleisch, Käse und saurer […]
Parmesan und Grana Padano im Test: Schadstoffe kein Problem
[…] Aflatoxine in Parmesan. Ursache für diese Schimmelpilzgifte war wohl verschimmelter Mais, den die Kühe gefressen hatten. Die Tester prüften jeden […]
In die Mikrowelle fertig, los … schnelle Mahlzeiten aus der Tasse
[…] und je nach Geschmack mit kleinen Cherry-Tomaten, dünnen Champignonscheiben, Thunfisch, Mais oder Oliven belegen. Der Belag sollte nicht zu dick […]
TÜV SÜD-Umfrage: Verbraucherwissen zu Heumilch
[…] der konventionellen Milcherzeugung fressen die Kühe auch Gärfuttermittel (z. B. Mais-Silage), Feucht- oder Gärheu. In der Heumilchwirtschaft wird darauf komplett […]
Scharfe Mutprobe: Extrem scharfe Speisen können besonders Kindern gesundheitlich schaden
[…] und Jugendlichen Bekanntheit erlangt hat. Hierbei wird ein Tortilla-Chip aus Mais, der stark mit Capsaicin gewürzt ist, verzehrt. Oft wird […]