[…] bis Wochen halten. Hierzu zählen beispielsweise Frischmilch, Quark, Joghurt und Sahne. Auch frisch zubereitete Speisen wie Brotaufstriche, Dips oder Salate […]
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Wie das geht?
Sommerliches Gebäck mit Beeren und Gemüse
[…] roten Beeren auf einem Hefeteig verteilt, mit einer Mischung aus Sahne und Eiern übergossen plus Vanille, Vanillinzucker oder Vanillesoße und […]
Löwenzahn in der Küche: Delikatesse von der Wiese
[…] Dabei lässt sich der etwas herbe Geschmack durch einen Schuss Sahne oder Schmand im Dressing abmildern. Die Blätter können auch […]
Bunt, lecker und gesund: Vegetarische Suppen
[…] in etwas Brühe weich gegart. Anschließend pürieren, mit einem Schuss Sahne verfeinern, und fertig ist der cremige Genuss. Wenn die […]
Warenkunde Quark: Das Multitalent im Haushalt
[…] Zentrifugieren wird der fest gewordene Bestandteil abgeschöpft, passiert und mit Sahne verfeinert. Je nach Sahneanteil entstehen Speisequarksorten mit unterschiedlichem Fettgehalt. […]
Backen liegt im Trend: Cakepops, Cupcakes und Omas Klassiker
[…] werden. Dazu werden in die passenden Formen mehrere Schichten Kuchen, Sahnecreme, aber auch Früchte gefüllt und verziert. Muffins dagegen sind […]
Zutaten und Bräuche
[…] aus England. Und aus Ostfriesland kommt der Brauch, Kandiszucker und Sahne zum Tee zu servieren. Es ist übrigens Tatsache, dass […]
Backen im Trend: So sparen Sie Kalorien bei Kuchen & Co.
[…] Auch bei der Füllung gibt es leichte Varianten: Statt Buttercreme, Sahne und Schokolade greifen Sie besser zu Joghurt, einer Zitronenquarkcreme […]
Die süße Erdbeere und der herbe Rharbarber
[…] pikante Gerichte bekommen mit dem Frühlingsduo eine besondere Note. Ob Sahne, Joghurt oder Buttermilch – Milchprodukte mildern die Säure des […]
Stimmt´s oder stimmt´s nicht: alles rund ums Thema Gesundheit
[…] lässt entzündete Schleimhäute abschwellen und betäubt sie leicht. Milch und Sahne im Eis fördern die Schleimproduktion. Damit ist eine Schüssel […]