[…] oder hobeln. Den Salat waschen und trocken schleudern. 4. Den Zitronensaft mit dem Öl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, […]
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Wie das geht?
Ein Burger jenseits von Fastfood!
[…] Farbe, wenn man beim Kochen einen Schuss Saures wie Essig, Zitronensaft oder einen gewürfelten, säuerlichen Apfel zugibt. Wissenshunger! Zwiebeln – Selbst […]
Würziges Blattgemüse für die Frühlingsküche: Mangold
[…] Knoblauch gedünstet, Mangold hinzugefügt und mit Salz, Pfeffer, Honig und Zitronensaft gewürzt. Wer mag, kann den leicht erdigen Geschmack mit […]
Auftauen – aber richtig! 10 Profi-Tipps, Ostern/Tag der Tiefkühlkost, 6. März
[…] abspülen und erst nach der Zubereitung salzen und ggf. mit Zitronensaft beträufeln, nicht vorher. Für den Fall, dass Sie TK-Produkte […]
Salat: Nicht alles ist Kopfsache!
[…] ein feuchtes Tuch eingeschlagen wird. Tipp: Ein paar Tropfen Essig oder Zitronensaft auf das feuchte Tuch träufeln. Das vermindert die Keimbildung. […]
Brokkoli nur kurz garen: So bleibt das Gemüse al dente
[…] und pürieren. Ein Schuss Sahne, Salz, Pfeffer, Muskat und etwas Zitronensaft runden den Geschmack ab. Brokkoli enthält reichlich Vitamin C, […]
So macht Resteverwertung Spaß: Leckeres aus gekochten Eiern
[…] in Scheiben geschnittenen Eiern füllen. Für die richtige Würze sorgen Zitronensaft, Salz, Pfeffer und frische Kräuter wie Minze und Petersilie. […]
Bunte Vielfalt der Salate: Sorten, Zutaten und Dressing kombinieren
[…] genannt, geht schnell und einfach. Dazu wird entweder Essig oder Zitronensaft mit Salz und Pfeffer verrührt. Wenn alles gelöst ist, […]
Jetzt ist Zeit für Konfitüre
[…] Insbesondere bei sehr süßen Obstarten kann sich die Zugabe von Zitronensaft positiv auf den Geschmack auswirken. Selbstverständlich können auch Liköre […]
Spargel mal anders
[…] der Zwischenzeit eine Erdbeersoße aus pürierten Früchten, etwas Puderzucker und Zitronensaft vorbereiten. Die Brötchenhälften werden mit Crème fraîche und einem […]