Kinder für gesunde Ernährung begeistern

Bundesernährungsministerin stellt Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kindertageseinrichtungen vor „Kinder müssen für gesunde Ernährung begeistert werden“, sagte Bundesernährungsministerin Ilse Aigner heute bei der Vorstellung der „Qualitätsstandards für die Verpflegung in … mehr

10 Jahre Förderpreis Ökologischer Landbau

Die Bewerbungsfrist läuft bis zum 30. Juni 2009 Im Rahmen der Internationalen Grünen Woche 2010 wird der Förderpreis Ökologischer Landbau nunmehr bereits zum zehnten Mal verliehen. Die Bundesministerin für Ernährung, … mehr

Abnehmen mit neuen Lebensmitteln

2,9 Millionen Euro für biomedizinische Ernährungsforschung an der Uni Kiel Eine neue Generation von Lebensmitteln, die Übergewicht vorbeugen oder reduzieren soll, indem sie die langfristigen positiven Erfolge von Diäten nachahmt: … mehr

Gentechnik: Aigner erlaubt Versuche mit Amflora-Kartoffel

Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner (CSU) will nun doch Anbauversuche mit der gentechnisch veränderten Amflora-Kartoffel genehmigen. Allerdings soll die von BASF beantragte Versuchsfläche von 40 Hektar halbiert werden. Wie die Nachrichtenagentur Reuters … mehr

Nahrungsergänzungsmittel oft mit gefährlichen Nebenwirkungen

Verbraucherzentrale NRW warnt Nahrungsergänzungsmittel (NEM) sollen laut Werbung Wohlbefinden, Konzentration und Leistungsfähigkeit verbessern und obendrein noch manchem Gebrechen beikommen. Doch hochdosierte oder falsch angewendete Mittel können die Gesundheit schädigen, warnt … mehr