[…] ohne Vorkenntnisse können Sie direkt loslegen. Genießen Sie z.B. Pizza, Pasta und Aufläufe je nach Lustfaktor. Besonders interessant: köstliche Brotaufstriche […]
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Wie das geht?
Anzahl neuer getreidefreier Mehlprodukte hat sich in Deutschland verdoppelt
[…] werden, von Brot- und Backwaren bis hin zu Pizza und Pasta sowie Snacks und Fertiggerichten“, fasst Witham zusammen. Pressemuster der […]
Frische, gefüllte Pasta aus dem Supermarkt auf dem Prüfstand – mit Keimbelastung und Kennzeichnungsmängeln
Tortellini, Cannelloni oder Maultaschen: Frische Pasta aus dem Supermarktregal ist beim Verbraucher beliebt. Deshalb hat das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz […]
So vielseitig ist Knollensellerie
[…] sondern auch als Beilage zu Wild und Geflügel, in vegetarischen Pasta-Gerichten, im Risotto oder Auflauf. Für einen herbstlichen Salat wird […]
Spaghetti: Gute Pasta muss nicht teuer sein
„Gute“ Spaghetti gibt es schon für 49 Cent pro 500 Gramm. Für die September-Ausgabe der Zeitschrift test hat die Stiftung … mehr
Frischer Lauch: Viel mehr als Suppengrün
[…] sind ideal für Rohkost und Salate, schmecken aber auch zu Pasta, im Risotto, im Gratin oder überbacken im Auflauf. Für […]
Zuckermais in der Küche: roh, gekocht oder vom Grill
[…] sich ansonsten die Körner verhärten. Mais verfeinert Salate, Suppen und Pasta, schmeckt aber auch im Chili-Eintopf mit Hackfleisch und als […]
Hülsenfrüchte im Sommer: Feine Erbsen – mit oder ohne Hülse
[…] ganze Hülse gegessen und eignen sich gut für Salate und Pasta. Ganz einfach gelingt eine feine Erbsensuppe: Tiefgekühlte Erbsen dünsten, […]
Hülsenfrüchte im Sommer: Die vielseitige Bohne
[…] schmeckt auch im Püree und Eintopf, in der Quiche, zu Pasta und Fleisch. Für Personen, die an Favismus (bestimmter Enzymmangel) […]
Vegan durch die Weihnachtszeit: Mit Rezepten von Franziska Schädel.
[…] das vegane Herz begehrt. Von Marzipanstollen und Zitronen-Plätzchen, über Möhren-Safran- Pasta und Schwarzwurzel-Tartelettes, bis hin zu Schoko-Minzpudding und Orangen-punsch. Ein […]