[…] von insgesamt fünf verschiedenen Nusssorten: Macadamia-, Hasel- und Walnuss sowie Mandeln und Pistazien. Dazu sind die Nüsse künstlich – im […]
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Wie das geht?
100 Jahre Happiness am Stiel
[…] im Trend: veganes Eis, das aus pflanzlichen Quellen wie Soja, Mandeln, Hafer oder Erbsenprotein hergestellt wird. Allen Eis-Liebhaber*innen wird damit […]
Hafer sorgt für einen stabilen Blutzuckerspiegel
[…] aufgekocht und mit wenigen Zutaten (Beeren, Porree, andere Gemüse, Kräuter, Mandeln, Zimt, Kurkuma) verfeinert werden. Mit ca. 1000 kcal pro […]
Leinsamen-Pudding: eine nachhaltige und preiswerte Alternative zu Chia
[…] aber auch Mangopüree, Apfelchips, Cranberrys, Kokosflocken, Kakaopulver, Kakaonibs, Nüsse und Mandeln sein. Die vegane und glutenfreie Mahlzeit ist gekühlt bis […]
Aflatoxine in Nüssen?
[…] zehn Proben von Cashewkernen (davon 3x geröstet und gesalzen), Erdnüssen, Mandeln (davon 2 x geröstet und gesalzen) und sieben Proben […]
Lussekatter – Joulutorttu – Krumkaker
[…] in der dunklen Jahreszeit gerne Karamellkekse („Brune Pinner“), die mit Mandeln und Zimt gebacken werden. In Schweden nennt man sie […]
DAS GILT FÜR GESCHÜTZTE HERKUNFTSBEZEICHNUNG VON LEBENSMITTELN
[…] berühmte Spezialität ist als gewürztes Gebäck mit definierten Anteilen an Mandeln, anderen Ölsamen, Gewürzen, Fruchtzubereitungen und anderem beschrieben. Seit dem […]
Neue Referenzwerte für Natrium, Chlorid und Kalium
[…] und Kräutern spart Salz. Kalium ist vor allem in Haselnüssen, Mandeln, Trockenobst, Dinkel- und Roggenvollkornmehl enthalten. Quelle: Heike Kreutz, www.aid.de […]
Eis ist nicht gleich Eis – Vielfalt für jeden Geschmack
[…] Milchbestandteilen aus. Stattdessen werden als pflanzliche Quellen neben Soja und Mandeln, auch Cashews, Hafer oder Kokosmilch verwendet. Die Basis für […]
Fudge selbstgemacht: Karamellkonfekt braucht nur wenige Zutaten
[…] britischen Spezialität. Als Topping bieten sich Walnüsse, Pistazien, Rosinen, gehobelte Mandeln oder Kürbiskerne an. An einem kühlen und dunklen Ort […]