[…] Star auf dem Rost. Geeignete Gemüsearten sind beispielsweise Zucchini, Auberginen, Paprika, Pilze, Artischocken, Süßkartoffeln, Kürbis, Möhren und Chicorée. Sie enthalten […]
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Wie das geht?
Fastenspeisen aus der Klosterküche
[…] ohne Fleisch werden Zwiebeln und Knoblauch mit klein geschnittenen Kartoffeln, Paprika, Möhre und Pastinake kurz angebraten. Mit etwas Gemüsebrühe aufgießen, […]
Leichte Snacks für den kleinen und großen Hunger
[…] Aber auch frische Obststückchen, Fruchtmus oder Gemüsesticks aus Gurke, Kohlrabi, Paprika und Möhre mit Joghurt- oder Quarkdip sind leckere Snacks […]
Hauptsaison fürs Butterbrot
[…] Federn, Steinchen und anderen Fundsachen. Vorgeschnittenes wird schnell unansehnlich. Gurken, Paprika, Möhren, Äpfel und Birnen sollten daher erst während der […]
Soßen selbstgemacht: preiswert und einfach zuzubereiten
[…] kann mit Hackfleisch oder vegetarisch mit Gemüse wie Staudensellerie, Möhren, Paprika und Zucchini variiert werden. Und mit Oliven, Sardellen und […]
Bayerische Schmankerln: von Dampfnudel bis Obazda
[…] und Radieschen zubereitet und mit Salz, Pfeffer, gemahlenem Kümmel und Paprika gewürzt. Cremiger wird es mit saurer Sahne, fruchtiger mit […]
Coleslaw: Cremiger Krautsalat nach amerikanischer Art
[…] aus Sojadrink und Rapsöl mit Gewürzen wie Kala Namak und Paprika, Senf und Zitronensaft zubereitet. Anschließend mit einer pflanzlichen Joghurtalternative, […]
Saison für Fenchel: Anisaroma wird beim Erhitzen milder
[…] muss, kann den Fenchel mit anderem Gemüse wie Tomaten und Paprika kombinieren. Fenchel schmeckt roh in einem Salat mit Möhren […]
Vor der Abfahrt in den Urlaub: Stullen schmieren
[…] und schmecken auch zum Butterbrot. Vorgeschnittenes wird schnell unansehnlich. Gurken, Paprika, Möhren, Äpfel und Birnen sollten daher erst während der […]
Kalte Gerichte für heiße Tage: Frittata, Carpaccio, Summer Rolls
[…] Dips gefüllt. Im mexikanischen Burrito stecken Hackfleisch, Mais, Reis, Bohnen, Paprika und Käse. Das asiatische Pendant sind vegane Summer Rolls. […]