[…] Flüssigkeit hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Honig und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. Auf dem Teller verteilen und jeweils 1 TL […]
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Wie das geht?
Brotaufstriche selber machen
[…] zum Beispiel wird eine reife Avocado geschält, zerdrückt und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Knoblauch, einer Prise Zucker und etwas Joghurt […]
Rhabarber und Erdbeere: Das perfekte Duo
[…] und Rhabarberstangen klein schneiden, mit Vanillezucker und Gelierzucker sowie etwas Zitronensaft vermengen und für mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen. […]
Spargel-Sticks im Lachs-Blätterteigmantel
[…] Schüssel geben, mit Zitronenschale, gehackten Kräutern, Zitronenschale und 1 Spritzer Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zuletzt Kresse […]
Blattsalate küchenfertig machen: gewusst wie
[…] ein besonderes Geschmackserlebnis. Ein klassisches Dressing aus Olivenöl, Balsamicoessig oder Zitronensaft, Salz, Pfeffer, etwas Zucker oder Honig geht zwar immer. […]
Böhnchen ohne Tönchen: Hülsenfrüchte richtig gekocht
[…] spät als zu früh salzen. Auch ein Schuss Essig oder Zitronensaft, der den Geschmack abrundet, sollte erst am Schluss zugefügt […]
Fruchtig, spritzig, sahnig: Eis am Stiel selbst gemacht
[…] ein besonderes Geschmackserlebnis. Mischen Sie Bananenwürfel mit Mangostücken und etwas Zitronensaft. Das frische Grün kommt von Blattspinat, Feldsalat oder Minze. […]
Käsefondue: der würzige Klassiker für Silvester
[…] Die nötige Säure bringt ein Schuss milder Essig oder etwas Zitronensaft. Zehn Minuten köcheln lassen, den Käse nach und nach […]
Backpulver, Natron und Backsoda: Was ist der Unterschied?
[…] Zutaten vorsieht. Das können Joghurt, Schmand, Quark, Buttermilch, Essig oder Zitronensaft, aber auch Früchte und Säfte sein. Am besten gibt […]
Vogelmiere: Mild-würziges Aroma für Salat und Salsa
[…] Für eine grasgrüne Salsa wird die Pflanze zerkleinert und mit Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer gemischt. Der frische Geschmack passt […]