[…] Gattung aus der Familie der Kreuzblütengewächse, zu der viele verschiedene Gemüsearten zählen – darunter Brokkoli, Blumenkohl, Weißkohl und Rosenkohl. Die […]
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95 Thesen zur Reformation unserer Ernährung
[…] Weltweit nehmen sie rapide zu, weil die Menschen immer weniger Gemüse, Obst und Getreide essen. Weil sie nicht mehr selbst […]
Weltwassertag am 22. März – Ausreichend trinken: Reicht der Durst als Signalgeber aus?
[…] Litern täglich – wobei feuchte Nahrungsmittel wie Suppen, Obst und Gemüse durchaus mitgerechnet werden dürfen, erläutert Lerch, der zugleich Ärztlicher […]
Jodaufnahme in Deutschland: Wie gut sind wir versorgt?
[…] Personen sind schlechter mit Jod versorgt, da pflanzliche Lebensmittel wie Gemüse und Obst kein Jod anreichern. Natürliche Jodquellen sind nur […]
Darmkrebsprävention: Bei Typ-2-Diabetes regelmäßig zur Früherkennungsuntersuchung gehen
[…] ist und auf eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse achtet, baut Übergewicht ab und verbessert deutlich seinen Stoffwechsel. […]
Essen in Niedersachsens Kitas soll gesünder werden
[…] Dass Kinder so früh wie möglich etwa frisches Obst und Gemüse kennen und schmecken lernen, ist wichtig. Um ein hochwertiges […]
Gezuckerte Getränke erhöhen Diabetesrisiko
[…] ganzen Reihe von Nahrungsmitteln vor. Dazu gehören ganze Früchte und Gemüse, natürliche Obstsäfte und Honig. Sie wird aber auch Limonaden, […]
Insulinresistenz bei Typ-2-Diabetes: Tageweise haferhaltige Ernährung kann Insulinempfindlichkeit und Glukosespiegel verbessern
[…] einen stabilen Stoffwechsel ist jedoch eine Ernährungsweise mit vorwiegend viel Gemüse, hochwertigen pflanzlichen Ölen, Fisch und einem hohen Anteil an […]
Ernährungsstrategie der Bundesregierung: Ernährungswende ja, aber die Rechnung bleibt offen
[…] reduzieren. In Gegenzug sollen Produktion und Angebot von möglichst unverarbeitetem Gemüse und Obst, Hülsenfrüchten und Nüssen erhöht werden. Auch dies […]
Krebstherapie – Nur individualisierte Ernährungstherapie hilft, Mangelernährung zu verhindern
[…] Auswahl der Nahrungsmittel stark beschränkt und beispielsweise frisches Obst und Gemüse sowie nicht erhitzte Lebensmittel und Gewürze sind tabu. In […]