[…] Höchstdosis der zehn getesteten Produkte täglich 1,1 bis 5,4 Gramm Protein liefert. Ein 70 Kilo schwerer Mann braucht aber etwa […]
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Speisepilze – wertvolle Lebensmittel seit der Steinzeit
[…] Verringerung der CO2-Konzentration. Nährwert von Speisepilzen Speisepilze sind reich an Protein, aber fettarm und enthalten außerdem viele Ballaststoffe, Vitamine der […]
Weniger Diabetes trotz fettreicher Ernährung
[…] sich gleichzeitig der Zuckerstoffwechsel der Tiere. Sie schalten dafür ein Protein, die Ceramid Synthase 6, in den Mäusen aus. Das […]
Naturjoghurt im Test: Bio ist am besten
[…] anderes suggeriert, ist nicht zulässig. Naturjoghurt punktet, weil er Kalzium, Protein, Vitamin A und D enthält und ohne zugesetzten Zucker […]
Welternährung: Umfrage zu deutschem Tierfutteranbau
[…] Erzeugnissen entstehen. Und für die Produktion von 100 Gramm fleischlichem Protein benötigt man sechs- bis siebenmal mehr landwirtschaftliche Fläche als […]
Warum Erbsen schwer verdaulich sind: beim Keimen baut sich Vicilin ab
[…] Daniel-Vincek – Lizenznehmer: food-monitor Samen von Hülsenfrüchten sind mit einem Proteinvorrat ausgestattet, aus dem die keimende Pflanze Aminosäuren aufbaut. Diese […]
Hochwertige Proteine In Geflügelfleisch
[…] 22 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm. Besonders wertvoll ist das Protein, weil es nahezu alle Eiweißbausteine enthält, die zum Aufbau […]
New study finds meat eaters are more willing to try plant-based products when packaged in red
[…] regularly consume meat were more inclined to try a plant-based protein for the first time when it was packaged in […]
Veganen Produkteinführungen: Deutschland dominiert weiterhin
[…] Die Hälfte aller deutschen Konsumenten (50 Prozent) glaubt, dass pflanzliche Proteine sind genauso nahrhaft wie tierische Proteine und fast jeder […]
Linsen- und Kichererbsen-Chips: nur zwei von acht sind gut
[…] wirbt prominent auf der Tüte, die Chips hätten „14 Prozent Protein“. Analysiert haben die Warentester nur 11,6 Prozent. Rossmann bezeichnet […]