[…] Salz 1 kleine Stange Lauch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Zucchinis 1 rote Paprika 250 g Broccoli 3 Möhren 200 […]
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Die Zitrone des Nordens: Sanddorn – das vitaminreiche Wildobst
[…] im Obstsalat oder im Gebäck. Eine Delikatesse ist eine cremige Zucchini-Sanddorn-Suppe mit Kartoffeln und Schmand. Sanddorn gehört zu den Ölweidengewächsen. […]
Deutscher Obst & Gemüsekongress 2017: Gemüseeinkauf wieder normalisiert?
[…] Fruchtgemüseangebot aus Almeria. So wurden 30 % weniger Auberginen und Zucchini, 17 % weniger Tomaten und 10 % weniger Gurken […]
Meal-Prepping durch die Weihnachtszeit
[…] mehrfach zum Einsatz. Hier bieten sich vor allem Zwiebeln, Möhren, Zucchini, Auberginen, Paprika und Pilze an. Heiligabend: Den Anfang unseres […]
Klimafreundliche Burger: vom Patty bis zum Bun
[…] von einem Zwiebel-Physalis-Chutney mit Ingwer, veganer Mayonnaise sowie Feldsalat und Zucchini. Der „Sweet Chickpea Burger“ klingt, als sei er auf […]
Knackig und voller Mineralstoffe: Die optimalen Obst- und Gemüse-Snacks fürs Schwimmbad
[…] für den kleinen Hunger zwischendurch sind Gemüsemuffins, zum Beispiel mit Zucchini oder Broccoli“, so der Tipp von Lauxen. Die Regel, […]
Mit der neuen App „Zu gut für die Tonne!“ schnell einfache Reste-Rezepte finden und Lebensmittel retten!
[…] gleichzeitig Lebensmittel retten. Egal ob übrig gebliebene Nudeln, eine halbe Zucchini oder etwas zu braune Bananen: Für diese und viele […]
Trend Eigenanbau: Selbst gezogenes Obst und Gemüse stehen hoch im Kurs
[…] wieder viel Buntes die Auslagen der Super- und Wochenmärkte: Kürbisse, Zucchini und Karotten, Äpfel und Pflaumen, Radieschen, Weiß-, Rot- und […]
So grillt man Vegetarisches
[…] sind dabei keine Grenzen gesetzt. Bei frischem Gemüse eignen sich besonders Maiskolben, Zucchini, Tomaten, Paprika, Auberginen, Fenchelknollen, Kohlrabi, Sellerie und Champignonscheiben zum Grillen. Je nach […]
Fitmacher für den Sommer: Die heimische Gurke
[…] frischem Basilikum mischen. In der Küche können Gurken grundsätzlich wie Zucchini verwendet werden, etwa auf dem Grill oder im Backofen. […]