[…] sind Speisesalze erhältlich, denen andere Nährstoffe wie Jodid, Fluorid oder Folsäure zugesetzt sind. Wie viel Salz sollte man zu sich […]
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Wie das geht?
Süß und saftig, dunkelrot gefärbt – so mögen wir Kirschen
[…] Sauerkirsche ihren Geschmack. Hervorzuhebende Inhaltsstoffe beider Arten sind die B-Vitamine, Folsäure, Kalium und Eisen. Die Sauerkirsche weist zudem einen hohen […]
Leicht bitter und würzig: Endivie schmeckt auch warm
[…] drei Tage frisch. Die Endivie ist reich an Beta-Carotin, B-Vitaminen, Folsäure, Kalzium und Kalium. Die enthaltenen Bitterstoffe fördern die Verdauung […]
Gemüse am besten täglich – frisch und gesund
[…] es reichlich Vitamine der B-Gruppe, insbesondere Vitamin B1, B2, Niacin, Folsäure und Carotin, eine Vorstufe von Vitamin A. Besonders reich […]
Tofu: Was der pflanzliche Tausendsassa kann
[…] vegetarischen und veganen Ernährung. Er punktet mit gesundheitsförderlichen Fetten, Calcium, Folsäure und Eisen. Auch in seiner Klimabilanz schneidet der Tofu […]
Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmittel steigt
[…] sein könnte, sollte zusätzlich im ersten Schwangerschaftsdrittel täglich 400 µg Folsäure als Präparat einnehmen, damit sich das Ungeborene optimal entwickeln […]