[…] zu können.“ Bei den Mäusen wurde dieser Prozess nicht durch Mikroorganismen ausgelöst, sondern durch eine ungesunde Ernährungsweise. Die Wissenschaftler haben […]
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Wie das geht?
Blühende Wiesen zum Wohl des Menschen
[…] der Nahrungskette; darunter auch zu bislang eher vernachlässigten Arten wie Mikroorganismen, die den Boden zersetzen und Abfallfressern wie Regenwürmern. Erhoben […]
„Käse“ aus dem Labor: Nur jeder Dritte würde ihn kaufen
[…] geforscht, der ohne Beteiligung von Nutztieren hergestellt wird. Das Prinzip: Mikroorganismen wie Hefen wandeln im Labor Zucker zu Milchprotein um. […]
Alternative Proteine: Investitionen in deutsche Unternehmen steigen um 243 Prozent und erreichen 2021 einen neuen Rekord
[…] pflanzenbasierte Lebensmittel herstellen, Fleisch oder Fisch aus Zellen kultivieren oder Mikroorganismen zur Produktion von Fleisch, Eiern und Milchprodukten verwenden, haben […]
Was tut der Darmflora gut?
[…] wie gut sie vertragen werden. Probiotika führen dem Darm lebende Mikroorganismen, hauptsächlich Milchsäurebakterien, zu. Dadurch kann einer Fehlbesiedlung mit schädlichen […]
Ethik-Modul der Uni Hohenheim gilt als Best-Practice-Beispiel
[…] nur darum, möglichst gezielt neue Rohstoffe von Pflanzen, Tieren oder Mikroorganismen zu entwickeln und zu verarbeiten. Auch ethische Überlegungen müssen […]
QS-Wissenschaftsfonds veröffentlicht Ausschreibung für 2020
[…] Tier- und Umweltschutz Hygiene in der Land- bzw. Fleischwirtschaft, u.a. Mikroorganismen Hygiene und Kontaminationsvermeidung in der Futtermittelwirtschaft Indikatoren zu Tierschutz […]
Fasten wirkt als Diät-Katalysator
[…] kombinieren. „Das Fasten wirkt wie ein Katalysator für die schützenden Mikroorganismen im Darm. Die Gesundheit verbessert sich sichtbar sehr schnell, […]
Das CVUA Freiburg legt seinen Jahresbericht 2015 vor
[…] 0,1 % aller Proben), etwa wegen scharfkantiger Fremdkörper oder krankheitserregender Mikroorganismen. Holpriger Start: Allergenkennzeichnung in Restaurants und Kantinen Kontrollen in […]
Mehr Rückrufe auf Lebensmittelwarnung.de
[…] wie Salmonellen, Campylobacter oder E.coli, Schimmelpilze oder auch Viren. Diese Mikroorganismen können bereits im lebenden Nutztier vorkommen und dann über […]