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In Zeiten hoher Energiepreise haben Mythen und Halbwahrheiten rund um das Thema Stromverbrauch Konjunktur. Die Energieberatung der Verbraucherzentrale ordnet weitverbreitete … mehr
Bei der Herstellung von Dinkelreis wird das Dinkelkorn von den für diese Getreideart typischen Spelzen befreit und abgeschliffen. Das Korn … mehr
Sauerkraut aus Deutschland oder Kimchi aus Korea – fermentierte Lebensmittel sind weltweit verbreitet. Sie gelten als gut für den Darm … mehr
Ob grün oder gelb – Bananen sind aus dem Supermarktregal kaum wegzudenken. Damit könnte allerdings bald Schluss sein, denn die … mehr
Obst und Gemüse ist gesund – und im Supermarkt oft in Plastik oder Papier verpackt. Unnötig? Ökochecker Tobi Koch findet’s … mehr
Teetrinken ist in Deutschland angesagter denn je. Zum einen weil Tees, Kräuter- und Früchtetees Teil einer ausgewogenen Ernährung sind, zum … mehr
Grünkohl, das Herzstück der Kohlsaison strotzt nur so vor gesunden Nährstoffen und punktet mit Nachhaltigkeit, denn er hat nur einen … mehr
Das ist dem Grünkohl nicht wurst! Grünkohl mit Pinkel – ist lecker, deftig und wärmend. Aber es schmeckt nicht jedem. … mehr
Am Mittwoch den 22.3.2023 begann die Fastenzeit. Das Fasten aus der christlichen Religion sieht vor, dass von Aschermittwoch bis Karsamstag … mehr
Zu Hause im Alltag mit kleinen Kindern abnehmen ist gar nicht so einfach. So viel sei verraten: Radikale Diäten sind … mehr
