[…] Eisen, Provitamin A, B-Vitamine, Vitamin C und Flavonoide, sowie der Ballaststoff Pektin. In der Naturheilkunde wird die Kapstachelbeere unter anderem […]
Andenbeere – süß-säuerliche Frucht im Lampion
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Wie das geht?
Die Guave bietet viel Vitamin C und wenig Kalorien
[…] wertvolle Inhaltsstoffe sind Karotinoide wie Beta-Carotin und Lycopin, B-Vitamine, der Ballaststoff Pektin und die Mineralstoffe Kalium, Phosphor und Eisen. Dabei […]
Reden ist Silber, Suppen sind Gold
[…] Bakterien geschützt. Außerdem sind Äpfel reich an natürlichem Pektin. Dieser Ballaststoff steigert die Feuchtigkeitsaufnahme der Haut. Apfelsuppen? Gibt es wirklich! […]
Die Quitte – ein herbstliches Superfood aus der Region
[…] hat auch eine positive Wirkung auf die Gesundheit. Als löslicher Ballaststoff bindet es Schwermetalle und reguliert die Darmgesundheit sowie den […]
Weißdorn: Rote Beeren für Sirup und Marmelade
[…] unter anderem reich an Vitamin C, Provitamin A und dem Ballaststoff Pektin. Die Früchte reifen zwischen August und Oktober. Beim […]
Warum der Apfel so gesund ist
[…] wie Kalium und Kalzium und leicht verdaulichen Kohlenhydraten punkten. Der Ballaststoff Pektin hält den Darm in Schwung. Insgesamt machen die […]
Hafer ist ein echter „Alleskörner“
[…] Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft (VGMS). Der in Hafer enthaltene lösliche Ballaststoff Beta-Glucan kann laut VGMS einen zu hohen Cholesterinspiegel senken […]
Weihnachtsgewürze sind nicht nur lecker, sie haben auch Heilwirkung
[…] der gute deutsche Apfel ist nicht ohne, denn der enthaltene Ballaststoff Pektin wirkt wie ein Heilmittel auf Stoffwechsel und Verdauung. […]
Lebensmittel Bambus?
[…] geeignet. Bambussprossen zeichnen sich durch einen hohen Proteingehalt, einen mittleren Ballaststoff– und niedrigen Fettgehalt bei ebenfalls niedrigem Energieinhalt aus. Das […]
Pausensnacks mit Frische-Kick
[…] verteilt zu essen. Vor allem Gemüse, Kräuter und Salate sind ballaststoff– und volumenreich und sättigen, ohne viele Kalorien zu haben. […]