Die Inhaltsstoffe des Hopfens machen Bier nicht nur haltbar und bitter, sondern können auch dessen Aroma wesentlich beeinflussen. Hopfen; Foto: […]
382 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Bier"
Ergebnisse für "Bier" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Bier" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Bier" informiert werden.
Wie das geht?
500 Jahre Reinheitsgebot: Die Kelten kannten es nicht – und brauten trotzdem hochwertig
[…] Ergebnissen. Vor 2.500 Jahren braute man es schon: das keltische Bier. Bis Mitte des 16. Jahrhunderts gab es unzählige Zubereitungsarten. […]
Mit Reinheitsgebot zum Qualitätsprodukt? DLG testet 756 Biere
Ergebnisse der aktuellen Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke – Alle Ergebnisse unter www.DLG.org/biertest Es ist die älteste Lebensmittelverordnung der Welt. […]
Ältestes Bier Deutschlands wissenschaftlich betrachtet
Studie zeigt molekulares Profil einer Bierprobe des 19. Jahrhunderts. Nach fast 140 Jahren öffneten Forschende der Technischen Universität München (TUM) […]
Bierabsatz im 1. Halbjahr 2022 um 3,8 % höher als im Vorjahreszeitraum
5,5 % weniger Bier abgesetzt als vor der Pandemie im 1. Halbjahr 2019. Der Bierabsatz ist im 1. Halbjahr 2022 […]
Bierabsatz im 1. Halbjahr 2021 um 2,7 % niedriger als im Vorjahr
Corona-Krise macht sich beim Bierabsatz besonders in den Monaten Januar und Februar bemerkbar. Der Bierabsatz ist im 1. Halbjahr 2021 […]
Mal mit, mal ohne – einheitliche Kalorienangaben sind bei Bier Mangelware
[…] können diese freiwillig kennzeichnen. Die Verbraucherzentrale Bremen hat bei 98 Bieren geprüft, ob Brauereien die freiwillige Nährwertkennzeichnung umsetzen. „Durch eine […]
Craft Beer vs. Bier von Krombacher, Bitburger und Co. – Was ist besser?
Regenwald-Schutz mit jedem Kasten, nachhaltiges Bier ohne Mikroplastik oder handwerklich gebrautes Craft Beer. Immer mehr Hersteller versprechen klimafreundliches Bier. Foto: […]
Studie zum Bierkonsum: Vielfalt, nicht die Menge macht’s
Auch wenn der Bierkonsum in Deutschland der Menge nach betrachtet seit 1980 rückläufig ist, sind die Bundesbürger nach wie vor […]
Aufklärungsarbeit zur Senkung schädlichen Alkoholkonsums
Die führenden Bier-, Wein- und Spirituosenhersteller erlangen neuen Schwung in ihren Bemühungen beim Umgang mit den Gefahren des Alkoholkonsums. IARD […]