Grenzwertüberschreitungen bleiben seltene Einzelfälle Grenzwertüberschreitungen sind bei allen größeren Wasserwerken die Ausnahme. Beispiel Nitrat: Im Grundwasser tritt es teilweise in […]
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Wie das geht?
Hot and spicy – Chili, Pfeffer und Co. im Blickpunkt
[…] Vergleich zu anderen untersuchten Lebensmitteln war eine höhere Belastung mit Blei, Kupfer, Chrom und Aluminium festzustellen. Der gesetzlich festgeschriebene Höchstgehalt […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Wildpilze reichern viele Schwermetalle an
[…] die Lebensmittelüberwachungsämter der Bundesländer gezielt Wildpilze auf ihren Gehalt an Blei, Cadmium, Quecksilber, Aluminium, Arsen und Nickel untersucht. So wurden […]
Bewertung der Ergebnisse des Nationalen Rückstandskontroll- und des Einfuhrüberwachungsplanes 2014: Keine gesundheitlichen Risiken zu erwarten
[…] Verbraucher. Selbst in den Fällen, in denen bestehende Höchstgehalte für Blei, Cadmium oder Quecksilber überschritten wurden, ist bei den in […]
Ist es sinnvoll, Leitungswasser zu testen?
[…] verunreinigt wird. Das passiert beispielsweise durch alte Rohre, die aus Blei oder anderen Schwermetallen bestehen. Insbesondere in den wärmeren Sommermonaten […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Soja ist eine proteinreiche Alternative zu Tierprodukten
[…] des Monitoring. Unter den chemischen Elementen finden sich Schwermetalle wie Blei, Cadmium, Quecksilber und Nickel. Von solchen Kontaminanten können – […]
Endlich guten Kaffee genießen dank eines Wasserfilters
[…] beeinflussen, sondern im besten Fall auch Belastungen, wie Nitrat und Blei eliminieren. Tischfilter Diese Systeme arbeiten in der Regel mit […]
Mineral- oder Leitungswasser: Darauf sollten Sie bei der Zubereitung von Baby-Nahrung achten
[…] Eine Ausnahme gibt es beim Leitungswasser: Sind im Haus alte Blei– oder Kupferrohre verlegt, sollten Sie auf säuglingsgerechtes Mineralwasser ausweichen. […]
Freisetzung von Metallen aus emaillierten Grillrosten: Einige geben zu viel ab
[…] Silikaten und Oxiden verschiedener Metalle. Sie kann Aluminium, Antimon, Arsen, Blei, Cadmium, Chrom, Eisen, Kobalt, Lithium und Nickel enthalten. Überwachungsbehörden […]
Pflanzenschutzmittel bei Spargel: kaum Belastungen
[…] kann zu einer Hemmung der Jodidaufnahme in die Schilddrüse führen. Bleigehalte sind deutlich zurückgegangen Auch das Vorkommen von gesundheitlich unerwünschten […]