Fotolia #111211545 © HandmadePictures – Lizenznehmer: food-monitor Butter ist nicht gleich Butter. In den Kühlregalen sind viele verschiedene Buttersorten zu […]
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Ravensberger Butter Fäßchen: Neues Design schafft Kaufimpulse Klare Sortendifferenzierung und hohe Wiedererkennung im Kühlregal
[…] Juni 2014 – Ab sofort gibt es das Ravensberger „ Butter Fäßchen“ in einer neuen Verpackung. Der ovale Becher mit […]
Kaum besser als Butter: So viel Mineralöl steckt in Margarine
Zu viel Mineralöl in Butter – letztes Jahr um diese Zeit sorgte das „Butter-Beben“ von ÖKO-TEST für ziemlich viel Aufmerksamkeit. […]
Süßes für die Winterzeit
[…] für zwölf Stück 2 Eier 100 g Zucker 80 g Butter 300 ml Buttermilch 200 g Mehl 50 g gemahlene […]
Keine Frage des Formats: Premium-Qualität in kleinen Größen
Weihenstephan präsentiert erstmalig feine Butter in 125 g und macht Singles mit fünf raffinierten Rezepten großen Appetit. Ab September 2016 […]
Spürbar höhere Preise 2017 für Butter und Molkereiprodukte
Für Butter mussten die Verbraucher in Deutschland im September 2017 über 70 % mehr als vor einem Jahr bezahlen. Wie das […]
Warum ist manche Butter streichfähiger als andere?
Die Streichfähigkeit der Butter ist davon abhängig, wie groß die Menge ungesättigter Fettsäuren im Milchfett ist. Je höher ihr Anteil, […]
Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
[…] mit Spargel (für 4 Personen) 12 Stangen Spargel 1 TL Butter 1 TL Zucker 1/2 TL Salz 1 kg kleine […]
Rezepttipp: Dinkel-Zimtschnecken
[…] Type 630 250 g Milch, handwarm (32 °C) 60 g Butter 35 g Hefe, frisch 30 g Zucker 1 Ei […]
Entenbrust mit Calvados-Sauce
[…] Stück Sellerie 1 Petersilienwurzel 1 kleine Stange Lauch 3 EL Butter 1 1/2 l kaltes Wasser Salz Pfeffer Muskat 2 […]