[…] und daraus hergestellten Produkten. Eine Reihe von Nährstoffen wie Proteine, Calcium und verschiedene Vitamine werden damit aufgenommen. Zusätzlich zeigen Beobachtungsstudien, […]
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Wie das geht?
Was Eltern über Zöliakie wissen sollten
[…] sind deshalb Nährstoffdefizite, zum Beispiel eine unzureichende Versorgung mit Eisen, Calcium oder Vitaminen. Aber auch eine Vielzahl anderer Beschwerden sind […]
Adventist Health Study 2: Prostatakrebs mag Wurst und Käse, aber nicht vegan
[…] sind u. a.: 1. die damit verbundene hohe Aufnahme von Calcium, das laut World Cancer Research Fund (WCRF) und American […]
Hülsenfrüchte: Gut für Körper und Planet
[…] und das Lipidprofil verbessern, sowie die Vitamine B und C, Calcium und Magnesium. In Kombination mit Getreide werden zudem die […]
Vitamin D-Speicher im Sommer auffüllen
[…] Knochenstoffwechsel. So fördert Vitamin D unter anderem die Aufnahme von Calcium und Phosphat aus dem Darm sowie ihren Einbau in […]
Welche Biofaktoren für Sportler wichtig sind
[…] autonomen Nervensystems. Für eine gesunde Muskelfunktion agiert Magnesium als physiologischer Calcium-Antagonist und setzt die Kontraktion der glatten und quergestreiften Muskelzellen […]
Mikronährstoffversorgung von Senioren – die Sorgenkinder in der Bevölkerung
[…] Nahrungsmittelauswahl oder gezielte Supplemente können bei Bedarf die Versorgungslücke schließen. Calcium – Spröde Knochen sind häufig eine Spätfolge einer unzureichenden […]
Welche Biofaktoren für Sportler wichtig sind
[…] autonomen Nervensystems. Für eine gesunde Muskelfunktion agiert Magnesium als physiologischer Calcium-Antagonist und setzt die Kontraktion der glatten und quergestreiften Muskelzellen […]
Nährwertprofile – wissenschaftliche Beratung für die EU-Initiative „Vom Hof auf den Tisch“
[…] mit gesundheitsschädigenden Auswirkungen in Verbindung gebracht. Die Aufnahme von Eisen, Calcium, Vitamin D, Folat und Jod ist in bestimmten Bevölkerungsgruppen unzureichend. Während […]
Mit Nüssen und Mandeln das Herz schützen
[…] eine gute Quelle für pflanzliches Protein, B-Vitamine, Vitamin E, Magnesium, Calcium und Eisen. Nüsse und Mandeln sind kalorienreich und zählen […]