[…] Kohlrabi und Kirschtomaten. Auch Baby-Spinat und blanchierter Mangold, Brokkoli und Chicorée sind gut für eine Bowl geeignet. Für kulinarische Frühlingsgefühle […]
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Wie das geht?
Salat: Nicht alles ist Kopfsache!
[…] bis September Eisbergsalat: Mai bis November Portulak: Juli bis April Chicorée: Oktober bis April Feldsalat: Oktober bis April Radicchio: August […]
Nährstoff-Champions: Frisches Saisongemüse in Hochform!
[…] in einer Green-Smoothie-Bowl oder als raffinierte Füllung in einer Quesadilla. Chicorée: Chicorée ist ein zartes Wintergemüse und sehr gesund. Nicht […]
Grillen ohne Wenn und Aber: Gemüse passt immer
[…] 20 min Garzeit ca.: 3 min Schwierigkeitsgrad: leicht Zutaten: 1 Chicorée 200 g gemischte Blattsalate, z. B. Rucola, Spinatblätter, Lollo […]
Stoffwechsel ankurbeln: 20 Verdauungs-Optimierer und Förderer des Immunsystems
[…] wiederum gilt als äußerst förderlich für die Ausscheidung von unerwünschten Stoffen und Organismen. Green-Smoothie-Bowl Quelle: BVEO Stoffwechsel ankurbeln Chicorée Salatgurke Rucola
Regenbogen-Salat mit Reis
[…] g Eisbergsalat 80 g Radicchio 100 g Rucola 125 g Chicorée 2 Möhren 6 Radieschen 8 Erdbeeren 1 Handvoll Blaubeeren […]
Fitness-Salat mit Senfdressing
Fitness-Salat mit Senfdressing (für 4 Personen) 150 g Radicchio 2 Chicorée-Stauden 2 Salatherzen 50 g Champignons 125 g geräucherter, durchwachsener […]
Schadstoffe in Salaten: Nitrat in Feldsalat und Rucola
[…] weniger belastet, eines von neun Produkten nur sehr gering. Alle Chicorée im Test sind hingegen mindestens gut, zwei Bioprodukte sogar […]
Geflügelsalat mit Erdbeeren
[…] Sojasauce 300 g Erdbeeren 1/2 frische Ananas 3 Orangen 2 Chicorée 3 Stängel Staudensellerie 250 g Joghurt Pfeffer Meersalz Curry […]
Wildkräuter für den Salat: das erste frische Grün genießen
[…] vor der Blüte schmackhaft. Ihr fein-herbes Aroma lässt sich mit Chicorée vergleichen. Das Gänseblümchen blüht bereits im zeitigen Frühjahr. Die […]