[…] sich mit Submikrometer- und Nanoplastik und ihren Effekten auf menschliche Dünndarm– und Leberzellen. Weil diese Partikel so klein und schwer […]
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Wie das geht?
Süßen mit Erythrit – wie Zucker nur ohne Kalorien?
[…] als bei anderen Zuckeraustauschstoffen üblich. Denn Erythrit wird schneller im Dünndarm aufgenommen als z. B. Sorbit, so dass Nebenwirkungen wie […]
Studierende der FH Münster entwickeln glutenfreie Backwaren in Zusammenarbeit mit einem Start-up
[…] Eiweiß Gluten zu sich, reagiert ihr Körper mit Entzündungen im Dünndarm. Über einen langen Zeitraum führen sie zu langfristigen Veränderungen, […]
Lecker und gesund: Lactobacillus zur Mikrobe des Jahres 2018 gekürt
[…] vor allem die Ballaststoffe aus Vollkorn und Gemüse, die im Dünndarm die erwünschten Darmbakterien stimulieren. Solche Ballaststoffe werden heutzutage als […]
Wie viel Inulin ist gesund?
[…] Fruchtsäften zugesetzt. Inulin gehört zu den Oligosacchariden und wird im Dünndarm nicht aufgeschlossen. Erst im Dickdarm wird es von Bakterien […]
Vitamin B12: Wichtig für Blut und Nerven
[…] die Aufnahme von Vitamin B12 jedoch nicht im Dickdarm sondern im Dünndarm stattfindet, kann unser Körper das von den Bakterien gebildete […]
Vitamin C – das Power-Vitamin gegen Erkältungen?
[…] sogenannter Nitrosamine, wodurch sich offenbar das Magenkrebsrisiko verringern kann, im Dünndarm begünstigt es die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln. […]
Hafer unterstützt Blutzuckerbalance und Leistungsfähigkeit
[…] und Nährstoffe einschließt. Dadurch verlangsamen sich sowohl der Nährstoffabbau im Dünndarm als auch der Nährstofftransport ins Blut. Dies ermöglicht einen […]
Zusammenhang zwischen Ernährung, Darmstammzellen und Krankheiten
[…] für Magen-Darm-Krebs „Als erstes stellten wir fest, dass sich der Dünndarm bei der hochkalorischen Diät stark vergrößert, sagt Studienleiterin Anika […]
Gesund und glutenfrei durch die Schwangerschaft
[…] auf eine strikt glutenfreie Ernährung achten: Wiederholte Diätfehler können die Dünndarmschleimhaut erneut schädigen und zu einem für Mutter und Kind […]