[…] l Kaffeesahne 350 g Spätzle Das Fleisch in 2 cm dicke Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln, die Paprikaschote […]
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Wie das geht?
Die Spargel-Diät: Reduktions-Diät mit 5 Mahlzeiten und ca. 1200 kcal/Tag
[…] Weißwein und eine Prise Muskat. Die Kochzeit sollte je nach Dicke der Stangen 15-20 Minuten nicht über-schreiten. Denn der Spargel […]
Überbackenes Filetsteak mit grünem Pfeffer-Käse
[…] Seiten kräftig anbraten, salzen und pfeffern. Den Käse in 4 dicke Scheiben schneiden. Die gebratenen Filetsteaks in eine feuerfeste Form […]
Hackfleischspezialitäten vom Grill
[…] pikant abschmecken. Aus der Hackfleischmasse sechs flache, etwa 2 cm dicke Hamburger formen, mit Olivenöl bepinseln und von jeder Seite […]
Saftige Stücke vom Grill
[…] Sparerips leicht mit Olivenöl bestreichen und kräftig würzen, je nach Dicke von beiden Seiten 5-7 Minuten grillen. Mit Kräuterquark, Grillsaucen, […]
Schweinemedaillons mit Pfifferlingen und Reis
[…] Schweinefilet säubern, kalt abbrausen, trocken tupfen und in 12 gleich dicke Medaillons schneiden. Die Pfifferlinge putzen, große Pilze halbieren. Zwiebel […]
Thunfisch-Bruschetta
[…] g Brunnenkresse Das Baguette quer in 12 circa 3,5 cm dicke Scheiben schneiden und diese von beiden Seiten in der […]
Überbackene Baguettebrötchen
[…] Champignons 1 gelbe Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 1 Frühlingszwiebel 1 dicke Scheibe gekochten Schinken à 75 g 250 g Mozzarella […]
Raclette à la Zottarella
[…] und vom Darm befreien. Den Zottarella zur Hälfte in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden, den restlichen Zottarella in Würfel und feine […]
Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
[…] Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Solange köcheln lassen, bis eine dicke Sauce entstanden ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. […]